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2013-01-23
3.我国自古就有“药食同源”的营养保健理念,以药用植物为原辅料的功能性食品种类繁多、功能多样。目前市场上有很多以药用植物为主要原料的保健酒、保健茶和面点产品,很多食品还出口到国外市场。记者从中国医药保健品进出口商会统计数据得知,仅2011年1月—8月,我国就向东盟出口中药类保健食品1500万美元。
陕西师范大学食品工程与营养科学学院张华峰副教授对记者说,药用植物在食品工业中的广泛应用也带来了一些问题。一方面,药用植物品种繁多、化学成分复杂,如果食用不当有可能带来安全问题。我国约有11000种药用植物,但是并非所有药用植物都可用于食品工业。譬如,枸杞子、金银花、山药等80多种药用植物属于“既是食品又是药品的物品”;淫羊藿、人参、车前等100多种药用植物属于“可用于保健食品的物品”;而八角莲、雪上一枝蒿、雷公藤等药用植物则不能添加到保健食品中。药用植物的适用范围应当以国家《食品安全法》和卫生部《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》等法规为准则。另一方面,由于当前食品与医药工业所需的多种药用植物主要依靠野外采摘,对野生药用植物没有计划地滥采滥挖已经使不少植物物种濒临灭绝。
4.6月17日是“世界防治荒漠化和干旱日”,2012年的主题为“土地滋养生命——携手遏制退化”。在与荒漠化这场没有硝烟的战争中,人类已经付出了极大的代价,然而依旧还有很长的路要走。
荒漠化是指包括气候异变和人类活动在内的种种因素造成的干旱地区土地退化,对人类的生存构成严重威胁。当前,荒漠化、土地退化和干旱已经成为一个全球性问题,影响着约占地球陆地总面积25%的土地。根据联合国统计,全世界100多个国家的10亿人口受到土地荒漠化的威胁,每年由于荒漠化和土地退化造成的经济损失达到420亿美元。土地荒漠化已经从单纯的生态环境问题,演变为经济问题和社会问题。《联合国防治荒漠化公约》是1992年联合国环境与发展大会《21世纪议程》框架下的三大重要环境公约之一。该公约于1996年生效,主要宗旨是在发生严重干旱以及荒漠化的地区,尤其是非洲,防治荒漠化,缓解干旱影响,从而协助受影响的国家和地区实现可持续发展。
5.为确保实现“十二五”节能减排目标,缓解资源环境约束,应对全球气候变化,促进经济发展方式转变,建设资源节约型、环境友好型社会,增强可持续发展能力,根据国务院统一部署,国家发改委会同环保部等有关部门,历经两年时间,研究编制了《节能减排“十二五”规划》。
“十二五”时期如未能采取更加有效的应对措施,我国面临的资源环境约束将日益强化。从国内看,随着工业化、城镇化进程加快和消费结构升级,我国能源需求呈刚性增长,受国内资源保障能力和环境容量制约,我国经济社会发展面临的资源环境瓶颈约束更加突出,节能减排工作难度不断加大。从国际看,围绕能源安全和气候变化的博弈更加激烈。一方面,贸易保护主义抬头,部分发达国家凭借技术优势开征碳税并计划实施碳关税,绿色贸易壁垒日益突出。另一方面,全球范围内绿色经济、低碳技术正在兴起,不少发达国家大幅增加投入,支持节能环保、新能源和低碳技术等领域创新发展,抢占未来发展制高点的竞争日趋激烈。
虽然我国节能减排面临巨大的挑战,但也面临着难得的历史机遇。科学发展观逐渐深入人心,全民节能环保意识不断提高,各方面对节能减排的重视程度明显增强,产业结构调整力度不断加大,科技创新能力不断提升,节能减排激励约束机制不断完善,这些都为“十二五”推进节能减排创造了有利条件。要充分认识节能减排的极端重要性和紧迫性,增强忧患意识和危机意识,抓住机遇,大力推进节能减排,促进经济社会发展与资源环境相协调,切实增强可持续发展能力。
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