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志愿者义务建立食品安全问题“民间数据库”，这种心系社会、积极参与社会治理的公民精神，是化解当前各种疑难社会问题最值得珍视的力量，他们的行为，也提供了解决食品安全问题的新思路

复旦大学硕士三年级研究生吴恒用一个月时间，和34名志同道合者一起，做了一个《中国食品安全问题新闻资料库》。在17天内，他们共查阅相关报道17268篇，约1000万字，从中筛选出有明确来源、有受害者的2107篇报道，制作了2849条记录，并为每篇报道提取了包括事发地、涉及食品的种类、对人体有害的原因等在内的关键词。

6月17日，发布资料库及调查报告的官方网站“掷出窗外”正式上线并提供查询。这个项目的人力成本为零，所有搜集数据和建设网站的工作都是志愿者义务完成的，全部开销只有购买域名和空间的200余元。

食品安全问题，已成当下社会顽疾。按下葫芦又起瓢的食品安全事件，搞得人心惶惶，有人抱怨说不知道什么可以放心吃。有关食品安全的报道传闻纷繁复杂，甚至不乏前后矛盾、旧事重提的案例，更是搞得餐桌上风声鹤唳。对见诸报道的食品安全问题进行搜集甄别，立此存照，以资查询，为社会做了一件大好事。用事实和数据说话，便于公众知情和选择，也是对出问题企业和地方的一种警示。

这些学生志愿者做的事，其实并不复杂，在网络条件下，也不存在什么技术难题。值得称道的，是这种心系社会、积极参与社会治理的公民精神。这是化解当前各种疑难社会问题最值得珍视的力量，他们的行为，也提供了解决食品安全问题的新思路。

问题食品层出不穷，有人说是制度和监管问题，有人说是道德和信仰问题，争论的结果，短期内似乎无解。其实，解决食品安全问题，并没有那么复杂，只要做到内部加强监管问责，外部放开社会监督，鼓励消费者维权，多数食品安全问题可以迎刃而解。现在的问题是，两方面都有待加强:监管标准和手段还有很多盲区，经常出现不作为、乱作为;问责和处罚高抬轻放，引不起痛感，更没有达到让制售问题食品者倾家荡产的程度。

监管和问责不力，一个重要原因，是缺少监督压力。放开媒体和公众监督，就显得尤为重要。最近，中央提出要加强和创新社会管理，在食品安全领域，加强社会管理其实大有可为。

让社会参与管理食品安全问题，至少包括以下几个方面:企业公民之间的互相监督、行业协会的自律监督、独立民间组织监督和舆论监督、通过维权等方式的消费者监督。行业内部的监督和自律，优势在于知根知底，了解行业标准和实际情况;消费者最关心食品安全，鼓励维权有利于对制假售假形成压力;独立民间组织，立场相对中立，更有可能代表普通民众利益。国外的情况表明，很多食品安全领域的问题，经常是由独立的民间机构最先检测发布的，通过媒体的报道，起到了社会监测的作用。当然，这些检测结果有时候也会出现偏差甚至误伤，媒体因为专业知识所限，也有误报的情况。但在一个开放的环境下，因为有竞争，有平衡的声音，最终更能接近真相。

民间自发建立食品安全数据库，为保障食品安全献计献策，体现了公众参与社会管理的热情。这是最值得珍视的公民力量。实践证明，在这类事关每个人切身利益的问题上，让社会参与管理，往往是最有效的。当然，民间的行动和热情，需要得到监管部门的呼应，配合更严厉的问责和惩罚，才能看到食品安全领域干净的希望。

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