然而，“西瓜办”引起网民的热议这也是不可回避的事实。在广大网民的意见中关于“西瓜办”是“权力办”、“收钱办”的声音不绝于耳。正是因为之前在郑州类似“馒头办”、“养犬办”的一系列负面新闻，使网民不再相信。确实我们看到虽然郑州市一再强调”西瓜办“只是一个临时机构，是由各部门抽调人员工作，在夏季结束后就会解散。但是认真思考一下就会发现，瓜农卖瓜过程中遇到的一系列问题其实都有相应部门解决，比如销售有工商，质量有食安委，影响市容有城管。只不过是在这几个部门工作的过程中多头管理，有时造成了缺位。所以成立“西瓜办”也是可行的，但是问题就在于西瓜办能否保证将工作能够真正落实到位，并且不乱用权力。因此“西瓜办”的工作必须真正能够从瓜农及市民角度考虑，做到实事求是落实到位，不做出违反最初承诺的行为。如果“西瓜办”的工作能够得到认可，那目前所产生的质疑声一定会有所缓解。

但是从更深层次来看这个问题，“西瓜办”的成立也并非小事。

一方面，我们会发现，如果“西瓜办”这样的部门一旦形成一种依赖，就会在解决问题时不断采取这种方法，在管理上，机构设置和管理叠加，政府机构的人员及职能就会不断的增加，那这样就与中央简政放权的理念相违背。

另一方面，每年在不同时期不同季节，会出现一些突发或者是需及时解决的问题，如果出现一个问题成立一个“办”，出现一个成立一个，从政府角度看，这样是不行的，不能只针对一个问题解决一个问题，而是应该用一种方法固定下来，政府应在各部门之间建立长期有效的联合执法模式，让“西瓜办”等临时性实体部门形成一个固定的协调机构。