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在山东，禽蛋价格微涨;蔬菜价格以稳为主;肉类、食用油、水果、水产品价格略有波动;成品粮、奶类价格基本稳定。监测的21种蔬菜中有10种价格持平，5种价格下降，6种价格上涨。大白菜、菠菜、黄瓜、菜椒、白萝卜、土豆、洋葱、尖椒、胡萝卜、大葱价格均持平;芹菜、苦瓜、圆白菜、茄子、生菜价格分别下降1.3%、0.9%、0.8%、0.6%、0.4%;豇豆、四季豆、西红柿、油菜、生姜、大蒜价格上涨，涨幅均在1%以内。来源:中国花生网

在郑州，两个多月来蔬菜价格节节攀升，本地产的青菜由每斤几毛钱涨到了每斤3元。外地产的白萝卜、圆椒、冬瓜等“大众菜”飙涨3到6倍。

对此，谈谈你的看法。

【思路点拨】京佳姚老师认为，在这个问题上，对于原因，蜻蜓点水即可，着重谈对策。

【答题框架】

(1)首先，要说明的是，多方面因素造成了我国近期蔬菜价格上涨。除自然灾害导致菜价上涨外，还有多种非自然因素。各重灾区都出现了不同情况的缺菜现象。灾区在获得其他地区补给的同时，也拉高了相应地区的菜价;市场上的各类蔬菜常年都能供应，像菠菜、蒜薹等一些反季节蔬菜，因在冷库保存、运输等产生费用，价格肯定要高;需求的增加。过去蔬菜属于副食品，现在很多人为了保持身体健康，已经把主食变成蔬菜了，所以需求量增加了，供需矛盾增加也是推动蔬菜价格上涨的主要要素等等。

(2)因此，有必要进一步促进蔬菜生产、保障市场供应和价格基本稳定。在此，故提出以下政策措施：

①切实强化“菜篮子”市长负责制。实行更严格的占补平衡和补偿机制，稳定和增加大城市郊区蔬菜种植面积，实行菜地最低保有量制度，切实增强本地应季蔬菜的自给能力。加强城市蔬菜批发市场、农贸市场和社区菜店等的建设、服务与管理，在特定时段为流动菜摊开辟专门销售区域。制定完善蔬菜市场供应应急预案，建立蔬菜储备制度，确保重要的耐贮存蔬菜品种5-7天消费量的动态库存。

②加强蔬菜生产基地建设。鼓励银行金融机构加大对蔬菜生产的信贷支持力度，完善蔬菜保险产品，积极引导菜农投保。

③改善蔬菜流通设施条件。加强产地蔬菜预冷设施、批发市场冷藏设施、大城市蔬菜低温配送中心建设。加快产地农产品批发市场建设，升级改造一批大型蔬菜批发市场，支持城市菜市场建设改造。

④落实和完善“绿色通道”政策。如在全国范围内对整车合法装载运输鲜活农产品的车辆免收车辆通行费，扩大“绿色通道”政策覆盖的蔬菜品种范围等。

⑤提高蔬菜产销组织化程度。大力扶持蔬菜生产合作社发展。引导大型零售流通企业和学校、酒店等最终用户与产地蔬菜生产合作社、批发市场、龙头企业等直接对接，促进蔬菜产区和销区建立稳定的产销关系。

⑥强化蔬菜信息体系建设。严肃查处捏造、散布虚假价格信息行为。

⑦各级农业部门加强病虫害防控，同时密切关注天气变化，及时发布农业防灾减灾预警信息，抓好后期灾害防御，全力保证蔬菜的好收成。

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