要求同学们总结归纳出P22的旁栏思考题。

参考：n-1，n-1，n-m。

通过现象直观的模拟，学生非常容易掌握计算方法和规律。

顺便提出一个更高的思考题：如果n个氨基酸形成了一个环状的分子，脱去多少个水分子，形成多少个肽键呢?

结合学案上的练习，分析两个例题。

第五，蛋白质的功能。

蛋白质功能具有多样性，由学生对照教材，进行总结。

为什么蛋白质有那么多功能呢?根据我们学习生物学的经验可知道：生物的结构决定功能。

再要求刚才的那四个同学上了组合多肽链。以不同位置组合，就会形成很多种多肽链，进而形成很多种蛋白质。每一种蛋白质都有其特定的功能，所以蛋白质具有多样性，其功能也具有多样性。

第六，总结。

蛋白质是细胞和生物体中重要的有机化合物，是一切生命活动的主要承担者。蛋白质的多样性是形形色色生物和绚丽多彩生命活动的物质基础。(可以由学生总结)

第七，教学评价。

由于只有一节课时间，课堂上对重点、难点知识的解析还不能做到举一反三的深度，因此尽管学生课堂反应热烈，对知识点的接受程度也达到了预期的要求，但在做课后练习时，也会出现一些问题。所以传统的讲练结合还是要结合起来运用才能取得更好的效果。为此本节内容需要2课时来完成。

七、说作业设计

我印发了本节课的学案。学案既包括主干知识的网络图，也包括基础题和一般提升题。学生可以进一步巩固知识点。

八、说板书（略）

九、说教学反思

本节课的教学设计针对知识点比较微观抽象，知识点也较难理解的情况，重视利用“形象教学法”帮助学生理解，同时注重培养学生抽象思维能力。对于蛋白质结构和功能，要更多与日常生活、现代相关科学相联系，了解蛋白质的应用价值，给学生提供教学拓展的空间。综合来看，要学生感到心情愉悦，思维才能活跃，这样才能接收新知识，让他们有不断深入学习的愿望，同时也提高了学习的效率。

生命活动的主要承担者——蛋白质说课稿

各位老师：大家好!

我今天说课的内容是人教版生物教材必修1第2章第2节《生命活动的主要承担者—蛋白质》的内容。接下来我从以下几个方面来说说这一节课。

一﹒说教材

1﹒教材的地位和作用

高中生物必修1模块让学生从分子水平认识生命的物质基础和结构基础。其中蛋白质部分是重点内容，在教材中起到承上启下的作用。第一节提到细胞中含量最多的有机物是蛋白质，以后学到载体蛋白、酶等知识都与蛋白质紧密相关。蛋白质种类繁多，功能多样，是生命活动的主要承担者，学好这部分内容对学生从分子水平理解细胞的物质基础和结构基础举足轻重，同时也为学好必修2基因表达部分打基础。

2﹒教学目标

⑴知识目标：说明氨基酸的结构特点及氨基酸形成蛋白质的过程;概述蛋白质的结构和功能;认同蛋白质是生命活动的主要承担者;关注蛋白质研究的新进展。

⑵能力目标：通过氨基酸结构通式的推导，培养学生分析归纳的能力;通过探讨氨基酸的缩合过程，培养学生解决问题的能力。

⑶情感目标：通过介绍我国科学家第一次人工合成结晶牛胰岛素的实例，培养学生民族自豪感和爱国主义热情。

3﹒教学重点、难点

教学重点：⑴氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程

⑵蛋白质的结构与功能

教学难点：⑴氨基酸形成蛋白质的过程

⑵蛋白质多样性的原因

二﹒说学法

通过快速阅读、组织讨论、观察对比、图文结合、思考以及联系生活实际来学习本节课内容。

三﹒说教法

本堂课采用“提出问题—获取信息—解决问题”的教学模式。

1﹒通过“问题探讨”、“思考讨论”的表达交流活动，使学生获取有关蛋白质和氨基酸结构的知识。

2﹒联系学生生活实际，在学生原有生活经验和知识基础上，引导学生理解蛋白质的功能。

3﹒利用“科学史话”、“科学前沿”的内容拓展学生的视野，激发学生学习的兴趣。