往试管里装入固体粉末时，为避免药品沾在管口和管壁上，可先使试管倾斜，把盛有药品的药匙(或用小纸条折叠成的纸槽)小心地送至试管底部，然后使试管直立起来。

[学生练习实验1�2]往试管里装入少量碳酸钠粉末。

[过渡]现在，我们来练习液体药品的取用。

[板书]2.液体药品的取用

[师]液体药品通常盛放在细口瓶里。图1�32是液体药品取用的操作示意图，仔细观察

该图，并讨论下列问题。

[投影示出液体倾倒的操作示意图和所要讨论的问题]

[讨论]

1.细口瓶的塞子为什么要倒放在桌子上?

2.倾倒液体时，瓶口为什么要紧挨着试管口?应该快速倒还是缓慢地倒?

3.拿细口瓶倒液时，为什么细口瓶贴标签的一面要朝向手心处?

4.倒完液体后，为什么要立即盖紧瓶塞，并把瓶子放回原处?

(学生分组讨论，并交流讨论结果)

[讨论结果]1.细口瓶塞子倒放在桌子上是为了避免塞子沾染桌上的杂质而污染试剂。

2.瓶口紧挨试管口倾倒液体可防止液体流在试管外或洒落，倾倒时应缓缓倒入以防止液 体溅出。

3.拿细口瓶倒液时，标签朝向手心是为了防止瓶口残留液体顺试剂瓶外壁流下而腐蚀 标签。

(注：教师可展示一标签被残留液体腐蚀的试剂瓶)

4.倒完液体要立即盖紧瓶塞，是防止试剂与空气中的物质接触发生反应而变质。把瓶子 放回原处是为下一次使用提供方便。

[注：教师在学生讨论此问题时，可展示一墨水瓶盒子(最好是碳素墨水)上的“用毕请将瓶盖拧紧”字样给学生观看，并指出这样做是为了防止墨水被空气中的氧气氧化]

[师]现在，请大家对倾倒液体的正确方法进行总结。

[板书](1)倾倒液体的方法

[学生总结]从细口瓶中倾倒液体时，应将瓶盖取下倒放在桌面上，将标签朝向手心拿起试剂瓶，使瓶口紧靠容器口缓缓倒入，倾倒完毕后，要把瓶口在容器口上贴靠一下(以防止瓶口残留液腐蚀标签)。最后盖好瓶盖，放回原处。

[过渡]当我们需要取一定量的液体药品时，常需用量筒量出体积(展示量筒)，那么.我们应怎样读出量筒中液体的体积呢?

[板书](2)量筒的读数

[讲解]用量筒量液时，量筒必须放平，视线要与量简内液体凹液面的最低处保持水平，然后再读出液体的体积。

[引导学生观看课本图1�33]

[学生练习]按刚才所讲倾倒液体的方法，向量筒内倒入一定量的水，并用正确的方法读出其体积，记录。

[活动与探究]量取液体时，如果视线没有与量筒内液体凹液面的最低处保持水平，而是采用仰视或俯视的方法，将会对读数产生什么影响?

用仰视或俯视的方法读量筒中刚才量过的水的体积，并与刚才的记录数据进行比较。

[学生探究，并得出结论引]仰视使读数偏小，俯视使读数偏大。

[设问过渡]假如让我们用10 mL的量筒量取5 mL某种液体，你能倾倒得正好合适吗?

[学生]不能。

[展示胶头滴管]

[师]它可以帮我们量取成功!

[板书](3)胶头滴管的使用

[讲解]胶头滴管是用来取用少量液体的仪器，使用时应先挤出胶头内的空气，然后再吸取液体。

[引导学生观看图1�34(滴管的使用)]

[讲解或引导学生看书]

取液后的滴管，应保持橡胶胶帽在上，不要平放或倒置，防止液体倒流，玷污试剂或腐蚀橡胶胶帽;不要把滴管放在实验台或其他地方，以免玷污滴管。用过的滴管要立即用清水冲洗干净(滴瓶上的滴管不要用水冲洗)，以备再用。严禁用未经清洗的滴管再吸取别的试剂。

[总结]取用少量液体药品时，可以用胶头滴管，取用一定体积液体药品时，可用量筒来量取。取用较多量液体药品时，可直接倾倒。

[学生进行实验1�3](1)用10 mL量筒量取2 mL盐酸，加入实验1�2得到的盛有碳

酸钠的试管中。

(2)用滴管向实验1�1得到的盛有锌粒的试管中滴加少量盐酸，观察现象。

[学生描述现象](1)中有无色、无味气体生成，碳酸钠粉末消失。(2)中锌粒表面产生无 色、无味气体，锌粒变小。

[师]大家回答得很好!至于它们分别生成的是什么气体，我们将在后续课中学到。

[过渡]我们在研究物质的性质和变化时，除了要考虑它们在常温下的变化外，还常常要考虑它们在高温下的变化，这就需要给物质加热。

[板书]二、物质的加热

[讲解]实验室给物质加热的仪器有多种，其中最常用的是酒精灯。

[板书]1.酒精灯的使用方法

[设问]使用酒精灯时需要注意些什么问题呢?

(学生看课本有关内容，引导学生从添加酒精、点燃、熄灭等方面去理解)

[讲解]使用酒精灯时，要注意不能碰倒酒精灯，万一洒出的酒精在桌上燃烧起来.不要惊 慌，应立刻用湿抹布扑盖。

[播放“酒精灯不正确使用可能引起的后患”的录像]

[学生进行实验1�4]酒精灯二层火焰温度高低的比较。

[结论]酒精灯灯焰中的外焰温度最高，加热时应用酒精灯的外焰加热。

[过渡]酒精灯外焰、内焰、焰心的温度高低顺序如何，给试管中的液体加热时需要注意些什么?下面，我们就来对这些问题进行探究。

[板书]2.给物质加热

[活动与探究]

取三支试管，各加入3 mL水。将其中一支试管的底部放在酒精灯火焰上方约3 cm处加 热，将另一支试管的底部与灯芯接触加热，第三支试管的底部放在外焰部分加热，记录上述

三种情况下将水加热至沸腾时所需的时间。由此实验你能得出什么结论?

讨论：

1.加热试管里的液体时，能否将试管口对着人?为什么?

2.如果试管外壁有水的话，能否不擦干直接加热?为什么?

3.将液体加热至沸腾的试管，能否立即用冷水冲洗?为什么?

4.如何给试管中的液体进行预热?