在高中复习阶段，大家一定要多练习题，掌握考题的规律，掌握常考的知识，这样有助于提高大家的分数。编辑老师为大家整理了高中生平安暑假食物中毒知识，供大家参考。

1、饭前便后要洗手;

2、煮熟后放置2小时以上的食品，重新加热到70℃以上再食用;

3、瓜果洗净并去除外皮后才食用;

4、不购食来路不明和超过保质期的食品;

5、不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品(尤其是这些店、摊上没有密封包装的食品);

6、不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品;

7、不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品卫生安全标准的食品;

8、剧烈运动后不要急于吃食品喝水。

9、不喝生水，建议喝标准的纯净水或从家里自带白开水。

10、查看基本标识，厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格;查看市场准入标志(QS)

高中是人生中的关键阶段，大家一定要好好把握高中，编辑老师为大家整理了高中生平安暑假食物中毒知识，希望大家喜欢。更多相关信息请继续关注高中资讯栏目!