高考考生营养食谱——雪菜叉烧包

高考考生营养食谱——雪菜叉烧包

高考生可谓是一个特殊的人群，这个时期一方面生长速度、智力发展等进入巅峰期，另一方面他们又面临繁重的学习压力，进入应激状态。如何从饮食营养中找到合理的支点，将身体机能调整到最佳状态，从容应对挑战，就成了家长们最关心的话题。下面小编就把收集的一些青少年营养食谱分享给大家：

雪菜叉烧包的做法详细介绍

菜系及功效：精品主食 青少年食谱 老人食谱 健脾开胃食谱

口味：原本味 工艺：包裹蒸

雪菜叉烧包的制作材料：

主料：小麦面粉400克,猪肉(肥瘦)300克

辅料：芥菜60克

调料：大葱10克,姜10克,盐5克,白砂糖50克,酱油15克,料酒10克,花生油35克,泡打粉15克

 

 

雪菜叉烧包的特色：

此包肉质鲜嫩,香味浓郁。

教您雪菜叉烧包怎么做，如何做雪菜叉烧包才好吃

1.将葱、姜去皮洗净，葱切成段，姜切成片备用;将雪菜洗净,切成碎末;猪肉洗净,切成约1厘米厚的大片,剞上花刀,备用。

2.将猪肉片放入碗中,加入精盐,糖,酱油,料酒,葱段,姜片,抓拌均匀,腌制半小时。

3.将腌好的猪肉片放入烤箱里,烤约8分钟左右,取出晾凉,切成小丁。

4.将锅内倒入花生油,烧热后放入雪菜末煸炒一下,加入猪肉炒匀出锅,备用。

5.将面粉放入盆内,加入糖、泡打粉和适量清水,和成面团,揉匀揉透,放在案板上搓成长条,分成大小均匀的面剂,擀成圆面皮,包入馅料,捏成包子生坯。

6.将包子生坯摆入屉中,用旺火沸水蒸熟,即可食用。

雪菜叉烧包的制作要诀：

雪菜又名“雪里蕻”。