细胞膜又称细胞质膜，是细胞表面的一层薄膜。以下是小编总结的关于高一生物第三章第一节细胞膜——系统的边界的知识点，希望大家掌握。

第1节 细胞膜——系统的边界

一、制备细胞膜的方法(实验)

原理：渗透作用(将细胞放在清水中，水会进入细胞，细胞涨破，血红蛋白和无机盐等内容物流出，得到细胞膜)

选材：人或其它哺乳动物成熟红细胞(鸟类，两栖类的不能做为实验材料)

原因：因为材料中没有细胞核和众多细胞器

提纯方法：差速离心法

细节：取材用的是新鲜红细胞稀释液(血液加适量生理盐水)

本实验只是通过观察红细胞形态变化来理解制备细胞膜的方法和原理，不能直接观察和获得细胞膜。若想获得较纯净的细胞膜得在试管中离心和过滤

二、细胞膜主要成分：脂质和蛋白质，还有少量糖类

①脂质(50%)：以磷脂为主，是细胞膜的骨架，含两层;

②蛋白质(40%)：细胞膜功能的体现者，蛋白质种类和数量越多，细胞膜功能越复杂;

③糖类：和蛋白质结合形成糖蛋白，也叫糖被，和细胞识别、免疫反应、信息传递、血型决定等有直接联系;

细胞癌变过程中，细胞膜成分改变，产生甲胎蛋白(AFP)，癌胚抗原(CEA)。细胞膜上的糖蛋白减少，细胞间粘滞性下降，使得癌细胞易分散和转移。

三、细胞膜的结构

基本骨架——磷脂双分子层

基本结构 镶、嵌、贯穿——蛋白质分子

外侧——糖蛋白(与细胞识别有关)

结构特点：一定的流动性举例：(变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌)

3、细胞膜功能：

①将细胞与外界环境分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定

②控制物质进出细胞(控制具有相对性)(方式：自由扩散、协助扩散和主动运输)

功能特点：选择透过性(取决于载体蛋白的种类和数量)举例：(腌制糖醋蒜，红墨水测定种子发芽率，判断种子胚、胚乳是否成活)

③进行细胞间的信息交流(方式：三种P42)(和细胞膜上的糖蛋白紧密相关)

四、细胞壁

植物：纤维素和果胶(用纤维素酶和果胶酶可以在不损伤细胞内部结构的前提下除去细胞壁)

原核生物：肽聚糖

结构特点：不具有选择透过性。作用：支持和保护

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