21.以下关于生物科学史的叙述中，描述正确的是

A.德国的施莱登、施旺最初提出的细胞学说，认为所有细胞都是由老细胞分裂产生

B.切赫和奥特曼发现少数以核糖核苷酸为基本单位的物质也具有生物催化功能

C.欧文顿用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气-水界面上铺成单分子层

D.桑格和尼克森指出所有生物膜都由蛋白质-脂质-蛋白质三层结构构成

22.用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质，处理后的核糖体仍可催化氨基酸的脱水缩合反应。由此可推测核糖体中能催化该反应的物质是

A.蛋白酶       B. 核糖         C.RNA         D.DNA

23.下列生命活动中不需要ATP提供能量的是

A.淀粉酶催化淀粉水解为麦芽糖   B.吞噬细胞吞噬病原体的过程

C.植物根细胞吸收矿质离子    D.细胞中由氨基酸合成新的肽链

24.在线粒体的内外膜间隙中存在着一类标志酶——腺苷酸激酶，它能将ATP分子末端的磷酸基团转移至腺嘌呤核糖核苷酸(AMP)上，结果产生

A.一分子AMP和一分子ADP    B.两分子ADP

C.一分子ATP和一分子ADP    D.一分子ADP

25.下 列有关酶的叙述正确的是

A.高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性

B.酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质

C.细胞质基质中有催化葡萄糖分解的酶

D.人体各种细胞内所含的酶的种类相同

26.在有氧呼吸的下列反应阶段中，不在线粒体中进行的是

A.[H]传递给O2生成水        B.C6H12O6分解为丙酮酸和[H]

C.丙酮酸分解为CO2和[H]          D.ADP与磷酸反应生成ATP

27.右图中曲线Ⅰ、Ⅱ分别表示物质A在无催化剂条件和有酶催化条件下生成物质P所需能量的变化过程。下列相关叙述正确的是

A.ad段表示在无催化剂的条件下，物质A生成物质P需要的活化能

B.若将酶催化改为无机催化剂催化该反应，则b在纵轴上将向下移动

C.若仅增加反应物A的量，则图中曲线的原有形状均发生改变

D.若曲线Ⅱ为最适酶促条件下的曲线，改变酶促条件后，b在纵轴上

将向上移动

28.下列反应属于放能反应的是

A.葡萄糖+O2→CO2+H2O              B.CO2+H2O→葡萄糖+O2

C.ADP+Pi→ATP                  D.葡萄糖+果糖→蔗糖

29.下列与生物细胞呼吸有关的叙述中，错误的是

A.细胞呼吸的实质是有机物氧化分解，释放能量

B.温度通过影响呼吸酶的活性影响细胞呼吸速率

C.乳酸菌在无氧条件下进行的细胞呼吸有水产生

D.有氧气和无氧气时酵母菌细胞呼吸的产物不同

30.人体红细胞产生ATP的部位、合成ATP的能量来源、主要呼吸类型分别是

A.线粒体、葡萄糖、有氧呼吸   B.细胞质基质、葡萄糖、无氧呼吸

C.线粒体、乳酸、有氧呼吸    D.细胞质基质、乳酸、无氧呼吸

二、选择题(本题包括15个小题，每题2分，共30分。每小题只有一个选项符合题意。)

31.下列关于线粒体的叙述，正确的是

A.线粒体外膜上的蛋白质含量比内膜的高

B.葡萄糖分解为丙酮酸的过程发生在 线粒体基质中

C.成人心肌细胞中的线粒体数量比腹肌细胞的多

D.哺乳动物精子中的线粒体聚集在其头部和尾的基部

32.将2 mL新鲜的唾液与5 mL 5%的淀粉溶液混合，保温于37℃恒温箱中，测得产物生成速率变化趋势如右图所示。下列有关说法正确的是

A.15 min时，即使加入淀粉溶液，也不会有麦芽糖生成

B.10～15 min，麦芽糖生成速率降低的原因是酶活性降低

C.0～5 min，底物足量，若增加唾液的量，麦芽糖的生成速

率可能还会提高

D.15 min后，向试管中滴加斐林试剂，在常温下溶液会出现砖红色沉淀

33.下面的食品保存方法不是利用细胞呼吸原理的是

A.冰箱冷藏蔬菜        B.鲜肉腌制保存

C.种子晒干贮存        D.土窖保存水果

34.黄曲霉毒素是毒性极强的致癌物质，常藏身于霉变的花生和玉米等种子中。研究发现，黄曲霉毒素能引起细胞中的核糖体不断从内质网上脱落下来，这一结果将直接导致人的胰岛B细胞中的

A.胰岛素合成受到影响            B.染色体被破坏

C.细胞内大 量酶的合成受到影响     D. 细胞膜被破坏

35.某学生完成了下面的实验：他用碘液检验一块干面包，面包变成了深蓝色。然后他嚼碎了另一块干面包，并用本尼迪溶液(一种用来检验麦芽糖的试剂) 检验之，嚼碎的面包变成了红色(麦芽糖与试剂反应的颜色)。因此他作出结论：当面包被嚼碎时，淀粉变成了麦芽糖。这位学生实验设计的错误在于

A.未对嚼碎的面包做淀粉检验           B.未对唾液做淀粉检验

C.未对干面包做麦芽糖的检验           D.未考虑面包的制作时间

36.ATP是细胞中重要的高能磷酸化合物。下列有关ATP的叙述，错误的是

A.细胞呼吸释放的能量只有少部分转化为储存在ATP中的化学能

B.人在剧烈运动时，骨骼肌细胞中ATP的含量明显增多

C.在有氧和缺氧的条件下细胞质基质中都能形成ATP

D. 叶肉细胞合成的糖运输到果实所需的ATP来源于呼吸作用

37.分析多肽E和多肽F得到以下结果(单位：个)

元素或基团 C H O N 氨基 羧基

多肽E 201 348 62 53 3 2

多肽F 182 294 55  54 6 1

多肽E和多肽F中氨基酸的数目最可能是

A.199和181     B.58和53     C.50和48    D.51和49

38.买罐头食品时，发现罐头盖上印有“如发现盖子鼓起，请勿选购”，引起盖子鼓起的原因最可能是

A.好氧型细菌呼吸，产生CO2和H2O B.微生物呼吸，产生CO2和C2H5OH

C.乳酸菌呼吸，产生CO2和C3H6O3  D.酵母菌呼吸，产生CO2和H2O

39.检测酵母菌细胞呼吸的产物，下列描述正确的是

A.如果产生的气体使澄清的石灰水变混浊，则酵母菌只进行有氧呼吸

B.如果产生的气体使溴麝香草酚蓝水溶液变为黄色，则酵母菌只进行无氧呼吸

C.无论进行有氧呼吸还是无氧呼吸，酵母菌都能产生CO2

D.酵母菌发酵时不产生气体，但其发酵液能使酸性重铬酸钾溶液变为灰绿色

40.关于探究酶特性的实验叙述中，正确的是

A.若探究温度对酶活性的影响，可选择过氧化氢溶液为底物

B.若探究过氧化氢酶的高效性，可选择无机催化剂作为对照

C.若探究温度对淀粉酶活性的影响，可选择斐林试剂对实验结果进行检测

D.若用淀粉、蔗糖和淀粉酶来探究酶的专一性，可用碘液对实验结果进行