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1渗透作用是溶剂分子(如水、丙酮、酒精)通过半透膜的扩散。浓度应换算成摩尔浓度，不是百分浓度。

2蒸腾作用是吸水和运输水分的动力，也是运输离子的动力;植物吸水的动力还可以是根压;影响蒸腾作用的因素是温度、湿度、光照(温度)、风力。植物的吸水量等于利用量(1%--5%)和蒸腾量。湿度大时幼苗出现吐水，是植株正常生长的标志。

3合理灌溉需要根据不同植物、不同需水量、不同季节进行，可采用喷灌、滴灌等先进方法进行灌溉，节约用水。

4根毛区吸水途径是根毛细胞、皮层细胞、导管，有两条途径。

5植物对水分和对离子的吸收是两个相对独立的过程。注意判断两者速度大小。

6人体内糖类、蛋白质类的来源主要是食物，脂肪来源主要是高糖、高蛋白的转化。

7蛋白质在人体内不能储存，是细胞的结构物质和功能物质，不是能源物质。但脱氨基后能分解放能。蛋白质脱氨基发生是由于：蛋白质摄入过多、空腹摄入蛋白质、自身蛋白质分解、过度饥饿等。

8人体每天必须摄入一定量的蛋白质原因是蛋白质是细胞的结构物质和功能物质;蛋白质、氨基酸在人体内不能储存;转氨基作用不能形成所有种类的氨基酸;蛋白质在人体内每天都降解更新。(必须氨基酸：苯、色、赖、亮、异亮、苏、甲、缬)

9同质量的脂肪的体积比同质量的糖原小，氧化分解所释放的能量高一倍多。因此脂肪是更好的储备能源物质。(但耗氧量高，呼吸商低)

10三大有机物代谢关系：(相互联系又相互制约)可以转化(脂不能到蛋白质);转化是有条件的(糖供应充足才转变为脂，糖可大量转变为脂，脂只能少量转变为糖);相互制约(只有糖代谢障碍时，才依次有脂、蛋白质供能);呼吸作用是代谢的枢纽。

11动物性蛋白中必需氨基酸种类比植物性蛋白齐全。玉米中缺少色氨酸、赖氨酸;稻谷中缺少赖氨酸;豆类中含赖氨酸较多。

12糖尿病的原因是胰岛B细胞受损，胰岛素分泌减少，导致血糖不能进入细胞和氧化分解，肝脏释放和非糖物质转化的葡萄糖增多，引起高血糖。细胞缺能，总感饥饿而多食，使血糖浓度高于肾糖域(160-180mg/dl)，最终尿糖。(注意三多一少的解释)

13血糖平衡调节有两种机制：直接受血糖浓度控制(体液调节);血糖浓度刺激下丘脑再调控胰岛细胞的分泌。(体液-神经调节)

14有氧呼吸的特征产物是水。场所是细胞质基质和线粒体。影响因素是O2浓度、温度、水。

15无氧呼吸的两种方式是由细胞内的酶种类决定的。产酒精的生物有大多数植物、酵母菌;产乳酸的生物有动物、乳酸菌、玉米胚、马铃薯块茎、甜菜块根(缺氧时)。

16肌糖原产生的乳酸和肌细胞无氧呼吸产生的乳酸随血液运输到肝脏，转变成丙酮酸，可氧化分解，也可形成肝糖原和葡萄糖，极少量经肾脏排出。

17酵母菌的代谢类型是异养兼性厌氧，出芽生殖也可有性生殖(同水螅);硝化细菌(生产者)的代谢类型是化能自养需氧(NH3是氮原和能源，CO2是碳原);根瘤菌(消费者)和圆褐固氮菌(分解者)是异养需氧型;反硝化细菌(分解者)是异养厌氧型;红螺菌是兼性营养厌氧型。蛔虫、乳酸菌、破伤风杆菌是异养厌氧型。

18植物向性运动的外因是单一方向的刺激(重力、单侧光)，内因是生长素分布不均匀。意义是提高适应性。

19植物激素是在一定部位产生，运输到作用部位，对植物体的生命活动产生显著调节作用的微量有机物。生长素的作用是主要促进细胞伸长和果实发育、生根，细胞分裂素主要促进分裂，赤霉素促进细胞伸长、解除种子和块茎的休眠;脱落酸是生长抑制剂，促进叶和果实的衰老和脱落;乙烯促进果实成熟和器官脱落。

20植物生长发育中，不是受单一激素的调节，而是多种激素相互协调、共同调节的。在植物组织培养中，细胞分裂素与生长素比例高时，利于芽的生长;比例低时，利于根的生长。

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