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2013-10-23
7.贝诺酯具有抗风湿、解热镇痛作用,其结构简式如下:
下列说法正确的是
A.贝诺酯可与水任意比互溶
B.贝诺酯可发生取代反应、消去反应和聚合反应
C.1mol贝诺酯最多可与9molH2发生加成反应
D.贝诺酯完全水解后能得到3种物质
参考答案 D
8题选题意图:训练学生对探究型实验题的适应能力
8.削过皮的苹果过一段时间后颜色就会由白色变为褐色,食品科学上称为“褐变”。某学习小组查阅有关资料,发现不同文献解释不同。
I.《化学教学》:苹果中Fe2+ 被空气中的O2氧化成Fe3+而变色。
II. 《中学化学教学参考》:苹果中的酚类物质在苹果中氧化酶催化下被空气氧化生成有色物质。
已知酚类物质遇FeCl3溶液常发生显色反应而呈现一定颜色。如苯酚显紫色,对苯二酚显绿色,甲基苯酚显蓝色。
(1)为探究苹果“褐变”是否为I的原因,该小组同学设计了如下实验:① 刚削皮的苹果立刻滴上2~3滴A溶液,继而再滴上几滴氯水。② 在“褐变”后的苹果上滴上2~3滴A溶液。
回答下列问题:
A溶液是 溶液(填化学式)。
若I的解释正确,写出 ① 中有关的离子方程式: 、
;上述①、②的实验现象分别应该为:
① ;② 。
实际检验的结果是,①、②均无明显现象,说明观点I的解释是错误的。
(2)为探究苹果“褐变”是否为II的原因,该小组同学又设计了如下实验。请帮他们在表中完善实验③、④探究目的和结论。
序号 实 验 步 骤 现 象 探究目的和结论
③ 将刚削皮的苹果立刻放入隔绝空气的环境中。 相当长一段时间内,无明显变化。
探究目的:
______________________。
结论:
_______________________。
④ 将刚削皮的苹果立刻放入90℃~95℃的水中2 min,再放在空气中。
再将另一块刚削皮的苹果立刻放入稀盐酸中浸泡2 min后取出洗净,再放在空气中。将盐酸改为酒精、醋酸铅溶液进行相同实验。 相当长一段时间内,均无明显变化。 探究目的:
_______________________。
结论:
____________________________________
______________________。
⑤ 在刚削皮的苹果上滴加FeCl3溶液。 苹果由白色变为绿色。 探究目的:探究苹果中是否含有酚类物质。
结论:苹果中含有酚类物质。
标签:高三化学试题
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