高中高二生物第二学期期末考试试题分析

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一、选择题(每小题5分，共60分)

▲三鹿奶粉的三聚氰胺事件后，精选考题年在甘肃、青海、

吉林竟然再现三聚氰胺超标奶粉。三聚氰胺的化学式：

C3H6N6，其结构如右图，俗称密胺、蛋白精，正是因

为它含有氮元素，才让唯利是图的人拿它来冒充蛋白质。

下列有关它的说法，不正确的是 (　　)

A.组成细胞的有机物中含量最多的是蛋白质

B.高温使蛋白质变性，肽键断裂，变性后的蛋白质易消化

C.核糖体、线粒体、叶绿体中都含有蛋白质且蛋白质的合成方式都为脱水缩合

D.蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色反应，而三聚氰胺不能

解析：具有两个或两个以上肽键的化合物皆可与双缩脲试剂产生紫色反应，蛋白质具有

这一反应条件而三聚氰胺没有。高温使蛋白质变性时，破坏的是蛋白质的空间结构而不

是肽键。

答案：B

▲(2精选考题浙江温州适应)下列物质或结构中含胸腺嘧啶“T”的是 (　　)

A.DNA聚合酶 B.烟草花叶病毒

C.ATP D.B淋巴细胞中的线粒体

解析：胸腺嘧啶“T”是DNA的组成部分。DNA聚合酶是一种蛋白质，烟草花叶病毒含

有蛋白质和RNA，ATP是三磷酸腺苷，含有腺嘌呤，不含胸腺嘧啶。线粒体中含有DNA。

答案：D

1.(精选考题头模拟)如图表示细胞中5类有机化合物的关系，每个椭圆代表一类有机物，

下列列出这5类化合物名称中最合理的一组是 (　　)

A.①～⑤：维生素、脂质、酶、蛋白质、激素

B.①～⑤：维生素、脂质、激素、蛋白质、酶

C.①～⑤：酶、蛋白质、激素、脂质、维生素

D.①～⑤：激素、脂质、维生素、蛋白质、酶

解析：本题的解答，首先在理解图中有机物之间关系的基础上，确定解答本题的两类关

键性物质，即激素和酶。绝大多数的酶是蛋白质，激素有的是蛋白质，有的是脂质等。

答案：B

2.如图为人体中的两种重要有机物B、E的组成及相互关系图，关于此图的叙述中正

确的是 (　　)

A.E和G在同一个体的不同细胞中含量基本相同

B.G是遗传物质，在细胞核中合成

C.B是细胞中含量最多的有机物

D.鉴定B时需要水浴加热

解析：从元素的种类和E、G、B的关系上分析可知，E代表DNA，G代表RNA，B

代表蛋白质。蛋白质是细胞中含量最多的有机物。在同一个体的不同细胞中，核DNA

量基本相同，但由于基因的选择性表达，所合成的RNA种类和数量不同。RNA带有相

关DNA的遗传信息，作为模板控制蛋白质的合成。染色体才是遗传物质的主要载体。

用双缩脲试剂检测蛋白质时，不需要加热。

答案：C