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2014-06-01
14.(2012·常州高二统考)科学的发现看似偶然,其实是必然的。青霉素的发现就是一个最好的例证。
(1)仔细阅读下列句子,按青霉素发现的过程进行排序________________(只写编号)。
①弗莱明用一小滴青霉菌所产生的代谢物质,滴在正在生长的葡萄球菌上,几小时后葡萄球菌奇迹般地消失了。
②弗莱明发现青霉菌菌落周围葡萄球菌不能生长。
③或许是青霉菌的生长抢夺了葡萄球菌的营养,或许是青霉菌产生了某种代谢物质杀死或抑制了葡萄球菌的生长。
④他将青霉菌的代谢物质稀释1000倍进行实验仍然有效;并试着用青霉菌的代谢物质治疗局部多种细菌感染的伤口也获得成功。⑤他把这种代谢物质命名为青霉素。
(2)发现青霉素的过程与弗莱明的科学态度和思维方式有关。他采用青霉菌所产生的代谢物质进行实验,主要想验证的假设是( ) A.青霉菌的生长抢夺了葡萄球菌的营养
B.青霉菌产生的某种代谢物质杀死或抑制了葡萄球菌的生长
C.青霉菌的生长以葡萄球菌为营养
D.青霉菌产生的某种代谢物质刺激了葡萄球菌的生长
(3)仔细分析(1)题的句子,归纳弗莱明在发现青霉素的过程中得到的三个实验结论。
①________________________________________________________________________;
②________________________________________________________________________;
③________________________________________________________________________。
(4)对弗莱明发现青霉素的整个过程进行总结,可以得出科学研究大致分为五个步骤。请在图中的每个小方框中填入科学研究的某个步骤,并用箭头(→)把方框连接起来。
解析:了解青霉素发现史的简要发展进程,根据题目提供的选项的逻辑关系,就可以把正确的顺序排列出来,即观察到某种现象→作出假设→设计多种实验验证假设→数据统计分析→得出结论。
答案:(1)②③①④⑤ (2)B (3)①青霉菌产生的代谢物质能杀死或抑制葡萄球菌的生长 ②低浓度的青霉菌代谢物质仍然能杀死葡萄球菌 ③青霉菌的代谢物质不仅能杀死或抑制葡萄球菌,还能杀死或抑制其他细菌的生长
(4)
15.(创新探究题)甘薯和马铃薯都富含淀粉,但甘薯吃起来比马铃薯甜。为探究其原因,某兴趣小组以甘薯块根和马铃薯块茎为材料,在不同温度、其他条件相同的情况下处理30 min后,测定还原糖性含量,结果表明马铃薯不含还原糖,为了确认马铃薯不含还原性糖的原因,请完成以下实验:
(1)实验原理:①_____________________________________________________。
②________________________________________________________________________。
(2)备选材料与用具:甘薯提取液(去淀粉和还原性糖),马铃薯提取液(去淀粉),二苯胺试剂,斐林试剂,双缩脲试剂,质量分数为3%的淀粉溶液和质量分数为3%的蔗糖溶液等。
(3)实验步骤:
第一步:取A、B两支试管,在A管中加入甘薯提取液,B管中加入等量的马铃薯提取液。
第二步:70 ℃水浴保温5 min后,在A、B两支试管中各加入________________________。
第三步:70 ℃水浴保温5 min后,在A、B两支试管中再各加入____________________。第四步:________________________________________________________________。
(4)实验结果:___________________________________________________________。
解析:此实验目的是“确认马铃薯不含还原性糖的原因”,围绕此实验目的,再结合题中所给的备选材料与用具等提示,即可逐步完成此题。此实验属验证性实验,实验结果是唯一的。
答案:(1)实验原理:
①淀粉酶水解淀粉产生还原性糖
②还原性糖与斐林试剂反应,产生砖红色沉淀
(3)实验步骤
第二步:等量淀粉溶液
第三步:等量斐林试剂
第四步:隔水加热2 min,观察溶液颜色的变化情况
(4)实验结果:A管溶液呈砖红色,B管溶液呈蓝色
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