27、人的体液中Ca2+含量过低时，肌肉的神经兴奋性提高而出现抽搐，这一事实说明Ca2+的生理功能之一是：C

A、是细胞结构的组成成分　　　　　　 B、维持细胞正常的形态

C、维持细胞正常的生理功能　　　　　 D、维持体内的酸碱平衡

28、下列植物体内的物质组成成分中，不含矿质元素的是：D

A、水、蛋白质　　 B、蛋白质、脂肪　　 C、脂肪、核酸　　 D、糖类、水

29、下列各项中，不属于脂类物质的是：D

A、维生素D　　　 B、胆固醇　　　　　 C、雄性激素　　　 D、脂肪酶

(1997年上海高考试题)

30、下列是植物体特有的糖类是：D

A、葡萄糖和蔗糖　　 B、乳糖和麦芽糖　　 C、淀粉和脱氧核糖　 D、蔗糖和纤维素

31、植物种子内所含物质氧化时，每克物质完全氧化释放能量最多的是：C

A、水　　 B、糖类　　 C、脂肪　　 D、蛋白质

32、在化学组成上脂类与糖类的主要区别是：D

A、脂类分子中氧原子的比例高　　　　 B、脂类主要由C、H、O组成

C、脂类分子中C和H原子的比例高　　　 D、有的脂类物质中含有N、P

33、人体内磷脂的重要生理作用是：C

A、氧化分解为机体提供能量　　　　 B、协助脂溶性物质吸收

C、细胞各种膜的骨架　　　　　　　 D、合成脂类激素和维生素D的原料

34、能量是各种生命活动的动力，在人体中，糖元和脂肪都是：D

A、总能源　　 B、重要能源　　 C、直接能源　　 D、储备能源

35、在人体的肝脏和骨胳肌肉内含量较多的糖是：D

A、乳糖　　 B、淀粉　　 C、麦芽糖　　 D、糖元

36、爬行动物体内贮存能量并能减少热量散失的物质是：D

A、糖元　　 B、淀粉　　 C、纤维素　　 D、脂肪

37、动植物体内都有的糖是：B

A、蔗糖和麦芽糖　　 B、葡萄糖和五碳糖　 C、糖元和纤维素　 D、淀粉和肝糖元

38、纤维素是一种多糖，在下列哪一种生物中最易找到：B

A、草履虫　　 B、芹菜　 C、节虫　　 D、水螅

39、生物体内主要的能源物质是：B

A、脂肪　　 B、糖类　　 C、蛋白质　　 D、核酸

40、下列物质中，属于脂类物质的是：C

A、载体　　 B、胰岛素　　 C、雌性激素　　 D、维生素C

41、以下属于糖类物质的是：D

A、糖脂　　 B、胰岛素　　 C、维生素D　　 D、纤维素

42、下列哪一项是构成核膜的重要物质成分：B

A、脂肪　　 B、磷脂　　 C、胆固醇　　 D、维生素D

43、细胞内组成DNA的糖类物质是：C

A、葡萄糖　　 B、核糖　　 C、脱氧核糖　 D、糖元

44、在动物细胞和植物细胞中以储存能量的形式存在的糖类分别是：D

A、葡萄糖、淀粉　　 B、葡萄糖、糖元　　 C、纤维素、淀粉　　 D、糖元、淀粉

45、有人分析一种小而可溶于水的有机分子样品，发现它只含有C、H、O三种元素，则这一物质很可能是：D

A、脂肪　　 B、氨基酸　　 C、淀粉　　 D、蔗糖

46、过度肥胖者的脂肪细胞中，占细胞干重的50%以上的化合物是：C

A、蛋白质　　 B、糖类　　 C、脂肪　　 D、水

47、苹果细胞中含量丰富的多糖是：D

A、蔗糖和麦芽糖　　 B、淀粉和糖元　　 C、糖元和纤维素　　 D、淀粉和纤维素

48、下列哪项物质的组成中，含有糖类物质：C

A、胰岛素　　 B、酒精　　 C、RNA　　 D、氨基酸

49、组成DNA和RNA的五碳糖共有：A

A、2种　　 B、4种　　 C、5种　　 D、8种

50、细胞中脂肪的作用是：B

A、细胞膜的主要成分　　 B、储能的主要物质　 C、激素的主要成分　　 D、酶的主要成分

51、经测定，发现植物细胞的强度大于动物细胞，这是因为它含有较多的：C

A、蛋白质　　 B、核酸　　 C、纤维素　　 D、磷脂

二、填空题哺乳动物和人的血液中缺Ca2+就会出现抽搐，缺K+就会感到肢体麻木，说明无机盐对维持生物体正常的生命活动有重要作用。做血液涂片时，若用清水稀释血液，则血细胞过一段时间后就会胀破，若用10%的盐水稀释，血细胞过一段时间后就会皱缩，说明无机盐对维持细胞的形态和功能有重要作用。

右图表示细胞四种有机物的组成，依据主要功能，分析回答：

(1)A是指葡萄糖;E在动物是指糖元，植物主要是指淀粉。

(2)F是指脂肪;它是由B(脂肪酸和甘油)形成的，除此之外，脂类还包括类脂和固醇。

(3)C是指氨基酸;通式是

 ，C形成G过程的反应叫缩合。

(4)D是指核苷酸，D形成核酸。

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