【解析】(1)配制一定物质的量浓度的酸性高锰酸钾溶液时，需要在容量瓶中定容，所以需要的玻璃仪器除量筒、玻璃棒、胶头滴管、烧杯外，还需要容量瓶。

(2)使用过氧化氢将亚铁离子氧化成三价铁离子，然后加入氢氧化钠溶液生成氢氧化铁沉淀;氯水与亚铁离子反应的离子方程式为2Fe2++Cl2 2Fe3++2Cl-，与使用新制氯水相比，过氧化氢反应后生成的产物是水，无污染。

(3)0.152 g FeSO4的物质的量是0.001 mol，根据反应5Fe2++Mn +8H+ 5Fe3++Mn2++4H2O可知，高锰酸根的物质的量为1/5×

0.001 mol=0.000 2 mol，使用高锰酸钾溶液的浓度为 =0.2 mol•L-1;ag固体是Fe2O3，物质的量为 mol，根据铁原子守恒，硫酸亚铁的物质的量为 mol×2= mol，20 mL溶液配制的硫酸亚铁溶液中硫酸亚铁的质量为 mol×

152 g•mol-1=1.9ag，

所以每片补血剂含FeSO4的质量为1.9ag× ÷10=0.95ag。

答案：(1)容量瓶

(2)使Fe2+完全氧化成Fe3+

2Fe2++Cl2 2Fe3++2Cl-　无污染

(3)0.2 mol•L-1　0.95a

18.(15分)(2014•开封高二检测)学好《化学与生活》，形成更加科学的生活方式。

(1)经研究发现，长期使用铁锅炒菜做饭，可有效地减少缺铁性贫血的发生，原因是___________________________________;如果在炒菜时经常加入适量的食用醋，效果会更好，理由是____________________________ _______。

(2)体弱和血糖低的病人，可利用静脉注射或点滴输液的方式补充营养，这是因为葡萄糖能够不经过_______________________直接为人体所吸收。

(3)大豆中含有大量的蛋白质和脂肪，我们每天都要食用大量的豆制品。请回答下列问题(填写代号)：

①我们所吃的豆腐的主要成分是__________。

A.凝胶      B.蛋白质

C.脂肪      D.淀粉

②我们食用的大豆，最终补充给人体的主要成分是________。

A.氨基酸      B.蛋白质

C.多肽      D.糖类

(4)小红的午餐食谱为：米饭、红烧肉、清蒸鱼，从营养成分均衡的角度考虑，还应该添加的食物为____________________________(填写一种即可)。

【解析】(2)葡萄糖可以静脉注射，说明其不经过肠胃就可以被人体吸收。

(3)豆腐的主要成分是蛋白质;大豆中的蛋白质最终水解生成氨基酸补充给人体。(4)从食谱中可以看出，缺少蔬菜等食物。

答案：(1)用铁锅炒菜做饭会使少量的单质铁进入人体，与胃酸反应转化成可被吸收的二价铁离子　在炒菜过程中，醋酸与少量单质铁反应，生成可被人体吸收的二价铁离子

(2)肠胃

(3)①B　②A

(4)白菜、菠菜或番茄等(填写一种即可)

精品小编为大家提供的高二化学第一章关注营养平衡同步测试卷，大家仔细阅读了吗?最后祝同学们学习进步。

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