解：(1)淀粉需要在稀硫酸作催化剂条件下发生水解反应，所以A为H2SO4;得到的砖红色沉淀为氧化亚铜，说明试剂C为Cu(OH)2混悬液，葡萄糖和新制氢氧化铜的反应应该在碱性条件下进行，所以加入氢氧化铜悬浊液前需要用NaOH溶液中和，则B为NaOH，

故答案为：H2SO4;NaOH;Cu(OH)2;

(2)由于葡萄糖和新制氢氧化铜的反应应该在碱性条件下进行，所以加入氢氧化铜悬浊液前必须加入NaOH溶液中和，

故答案为：否;葡萄糖和新制氢氧化铜的反应应该在碱性条件下进行;

(3)淀粉遇到碘单质显示蓝色，所以向溶液中加入碘水，若变蓝说明淀粉没有完全水解，若不变蓝说明淀粉已经完全水解，

故答案为：加入碘水，看是否变蓝，若变蓝说明部分水解，若不变蓝说明水解完全.

9.(1)淀粉溶液　葡萄糖溶液　蔗糖溶液

(2)①C12H12O11+H2OC6H12O6+C6H12O6

蔗糖             葡萄糖     果糖

②(C6H10O5­)n+nH2OnC6H12O6

淀粉             葡萄糖

解析　A遇碘水变蓝色，则A为淀粉;葡萄糖不能发生水解反应，且葡萄糖分子结构中含有醛基，能与银氨溶液发生银镜反应，故B为葡萄糖，C为蔗糖。

10.(1)葡萄糖        中和稀H2SO4

(4) _冷却结晶

略

以上高二暑假作业化学答案就介绍到这里，祝同学们学习进步。

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