编辑：sx_haody
2014-05-17
威廉希尔app 小编编辑整理了发酵技术专业介绍，希望能帮助大家掌握最新高考信息!
培养目标:本专业培养掌握发酵、食品、酿造、酶制剂、制药、环境保护、饲料基本理论、基本知识和基本技能，具有较熟练的动手操作和一定的科研开发能力的应用技术人才。
主要课程:基础化学、分析化学、生物化学、微生物学、现代酿酒生产技术、酒的勾兑和品评、氨基酸生产技术、工业发酵分析、酶制剂生产技术、发酵工厂设备等。
就业方向:面向发酵、食品、酿造、酶制剂、制药、环境保护、饲料等行业，从事相应的技术应用工作。
发酵技术专业介绍就为大家分享到这里了，希望对大家有所帮助!
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