本文主要为考生提供“华中农业大学2013年招生专业介绍”，希望对准备参加2013年华中农业大学招生考试的考生有所帮助!

学科背景

本专业所在学院拥有中南地区唯一的食品科学与工程一级学科博士点及博士后科研流动站，拥有农产品加工及贮藏工程农业部重点学科、食品科学湖北省重点学科和农业部食品安全评价重点开放实验室。

授予学位：工学学士

主要课程

有机化学、生物化学、普通微生物学、食品化学与分析、食品工程原理、食品微生物学、食品发酵设备与工艺、食品机械与设备、食品工艺学、食品营养学

毕业生适应工作范围

毕业生可在食品加工、生物化工或商检、质检、卫生防疫、高等院校等企事业单位从事科学研究、产品研发、品质控制、生产管理、卫生质量检验等工作;本专业学生一次性就业率高。