高考本科医学类专业介绍 营养学

【培养方向和目标】 本专业培养适应社会发展需求，具有营养学、食品卫生学、基础医学、临床医学、中医学的基本理论和基本技能，掌握医院临床营养治疗、社区和人群的营养保健，熟悉食品卫生监督和管理，能够在相关的企事业单位、卫生医疗机构、科研机构等从事营养保健和相关管理工作的专业人才。

本专业学生主要掌握现代医学和中医学的基本理论知识;掌握营养学和食品卫生学的理论和技能;掌握营养相关疾病的营养治疗原则和方法;掌握中医饮食营养的理论知识和营养膳食制作的基本技能;熟悉营养与食品卫生检验、食品卫生监督与管理知识，具备从事人群营养宣教及公共营养工作的能力。

【课程设置】 除高等学校公共基础课、中医院校专业基础课外，开设有基础营养、人群营养、社区营养、临床营养、中医学基础、中药方剂学、中医药膳学、正常人体学、医用化学与生物化学、药理学、食品毒理学、疾病学基础、诊断学基础、临床医学基础等。

【毕业证书授予情况】 学生根据教学计划规定修读必修及限选和任选课程，完成规定学分，成绩合格者准予毕业。符合我校学士学位授予条件者，授予理学学士学位。

【毕业生择业方向】 毕业去向主要为各级医院营养科、疾控中心、食品卫生监督、健康咨询中心、食品营养等相关企事业单位。