『实验七、观察质壁分离和复原』

涉及知识点：细胞膜的结构和功能 | 细胞的生物膜系统 

1、条件：细胞内外溶液浓度差，活细胞，大液泡

2、材料：紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞(具紫色大液泡)，质量浓度0.3g/mL的蔗糖溶液，清水等。

3、步骤：制作洋葱鳞片叶外表皮细胞临时装片→观察→盖玻片一侧滴蔗糖溶液，另一侧用吸水纸吸引→观察(液泡由大到小，颜色由浅变深，原生质层与细胞壁分离)→盖玻片一侧滴清水， 另一侧用吸水纸吸引→观察(质壁分离复原)

4、结论： 细胞外溶液浓度 > 细胞内溶液浓度，细胞失水 质壁分离 细胞外溶液浓度 < 细胞内溶液浓度，细胞吸水 质壁分离复原

知识概要：制片 观察 加液 观察 加水 观察

考点提示：

(1)洋葱为何要选紫色的?若紫色过淡怎么办?

紫色的洋葱有紫色的大液泡，便于观察液泡的大小变化;缩小光圈，使视野变暗些。

(2)洋葱表皮应撕还是削?为何? 表皮应撕不能削，因为削的表皮往往太厚。

(3)植物细胞为何会出现质壁分离?动物细胞会吗? 当细胞失去水分时，其原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性;动物细胞不会发生质壁分离，因为动物细胞没有细胞壁。

(4)质壁分离时，液泡大小和颜色的变化?复原时呢?

细胞发生质壁分离时，液泡变小，紫色加深;当细胞质壁分离复原时，液泡变大，紫色变浅。

(5)若发生质壁分离后的细胞，不能发生质壁分离复原，其原因是什么?

细胞已经死亡(可能是外界溶液浓度过大，细胞失水过多或质壁分离时间过长)

(6)高倍镜使用前，装片如何移动?

若要把视野中上方的物像移到视野的正中心，则要将装片继续向上移动。若要把视野中左方的物像移到视野的正中心，则要将装片继续向左方移动，因为显微镜视野 中看到的是倒像。

(7)换高倍物镜后，怎样使物像清晰?视野明暗度会怎样变化?如何调亮?换高倍物镜后，应调节细准焦螺旋使物像变得清晰;视野会变暗，可调大光圈或改用反光镜的凹面镜来使视野变亮。

(8)所用目镜、物镜的长度与放大倍数的关系? 目镜越长，放大倍数越小;物镜越长，放大倍数越大。

(9)物像清晰后，物镜与载玻片之间的距离和放大倍数的关系?

物镜与载玻片之间的距离越小，放大倍数越大。

(10)总放大倍数的计算方法?放大倍数具体指面积的放大倍数还是长度的放大倍数?

总放大倍数等于目镜放大倍数与物镜放大倍数的乘积;放大倍数是指细小物体长度或宽度的放大倍数。

(11)放大倍数与视野中细胞大小、多少、视野明暗的关系?

放大倍数越大，视野中细胞越大、数目越少、视野越暗。

(12) 更换目镜，若异物消失，则异物在目镜上;更换物镜，若异物消失，则异物在物镜上、移动载玻片，若异物移动，则异物在载玻片上。

(13)怎样利用质壁分离现象来测定植物细胞液的浓度? ①配制一系列浓度从小到大的蔗糖溶液 ②分别用以上不同浓度的溶液制成某植物细胞的临时装片 ③用显微镜观察某植物细胞是否发生质壁分离。某植物细胞液的浓度就介于不能引起质壁分离的浓度和能引起质壁分离的浓度之间。