二、非选择题

7.如图是赫尔希和蔡斯研究遗传物质实验中的物质示意图及实验过程图，请回答下列问题：

(1)图三中用35S标记噬菌体蛋白质外壳，标记元素所在部位是图二中的________。如果用32P标记噬菌体的DNA，标记元素所在部位是图一中的________。

(2)赫尔希和蔡斯选用噬菌体作为实验材料，其原因之一是____________________。

(3)实验中采用搅拌和离心等手段，目的是____________________________________。

(4)仅有图三的实验过程，________ (能或不能)说明蛋白质不是遗传物质，原因是__________________。

[答案]　(1)④　①　(2)噬菌体只由蛋白质外壳和DNA组成　(3)让噬菌体的蛋白质外壳与侵入细菌的噬菌体DNA分子分离　(4)不能　蛋白质外壳没有进入细菌体内

[解析]　(1)32P标记的是①(磷酸基团)，⑤(肽键)不含S，有些R基团含S，故35S标记的是R基团。(2)噬菌体侵染细菌的实验思路是单独观察生物体内每一种化学成分的作用，而噬菌体只由蛋白质外壳和DNA组成，这是它被选为实验材料的原因之一。(3)实验中采用搅拌和离心等手段，目的是让噬菌体的蛋白质外壳与侵入细菌的噬菌体DNA分子分离，以便观察放射性存在的部位。(4)图三实验说明蛋白质外壳没有进入细菌体内，但不能说明噬菌体的遗传物质不是蛋白质。

8. 将双链DNA在中性盐溶液中加热，两条DNA单链分开，叫做DNA变性。变性后的DNA如果慢慢冷却，又能恢复成为双链DNA，叫做退火。

(1)低温条件下DNA不会变性，说明DNA有________特点，从结构上分析原因有：外侧______________________，内侧碱基对遵循______________原则。

(2)DNA变性时脱氧核苷酸分子间的共价键不受影响，而________被打开。如果在细胞内，正常DNA复制过程中需要________作用。

(3)部分DNA完全解旋成单链所需的温度明显高于其他DNA，其最可能的原因是____________________________________________________________________________。

(4)大量如图1中N元素标记的DNA在变性后的退火过程中会形成________种DNA，离心后如图2，则位于________链位置上。

(5)如果图1中α链中A和T的比例和为46%，则DNA分子中A和C的和所占比例为________。

[答案]　(1)稳定性　由磷酸和脱氧核糖交替连接形成基本骨架结构　碱基互补配对

(2)碱基对间的氢键　DNA解旋酶

(3)该DNA中G和C形成的碱基对的比例较高，结构比较稳定

(4)1　中　(5)50%

[解析]　(1)由于DNA的双螺旋结构，所以DNA在低温条件下不解旋，具有稳定性特点。这是建立在DNA分子结构特点上的，外侧有磷酸和脱氧核糖交替连接形成的骨架结构，内侧的碱基对之间形成的氢键使两条单链稳定相连。

(2)DNA解旋使单链间的氢键分开，细胞内DNA解旋酶可使DNA解旋。

(3)GC之间有3个氢键，AT之间有2个氢键，两条单链间的氢键越多，结构越稳定。

(4)α链只能与β链碱基互补配对形成DNA，所以退火过程中只能形成1种DNA，属于中链。

(5)DNA中因为A=T、G=C，所以A和C的和占的比例为50%。

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