参考答案

一 选择题

1 A 

2 C 艾滋病病原体是艾滋病病毒，疯牛病病原体是朊病毒，乙型肝炎病原体是乙肝病毒，它们都没有细胞结构；而炭疽病病原体是炭疽杆菌，属于原核生物。

3 C

4 C

5 B  组成原生质的化合物中，最多的是H2O，而蛋白质是细胞中最多的有机物或细胞干重最多的化合物。活细胞中组成元素含量最多的是氧元素，微量元素（Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo）含量很少。

6 B 水有自由水和结合水两种形式，功能有：①细胞结构的重要组成成分，②良好溶剂，③生化反应的场所，④运输的功能。自由水与新陈代谢基本呈正比关系，即新陈代谢越旺盛的部位，自由水的含量越多。在人体内，水分的调节属于神经—体液调节。当人体缺水时，细胞外液的渗透压会升高，刺激下丘脑的渗透压感受器产生兴奋，沿着传入神经传到大脑皮层，从而产生渴觉。

7 C

8 D 纤维素、淀粉、糖原属于糖类，含有C、H、O三种元素；生长激素、淀粉酶属于蛋白质，含有C、H、O、N四种元素；性激素属于脂质； DNA、RNA属于核酸，含有C、H、O、N、P五种元素， ATP也含有这五种元素。

9 B

10 C DNA的基本单位是脱氧核苷酸，一分子脱氧核苷酸由一分子含氮碱基、一分子脱氧核糖和一分子磷酸构成。

11 B

12 C

13 A 根据氨基酸的结构简式，可推断甲硫氨酸的分子式为C5H11O2NS 

14 D

15 C

16 A 根据酶的专一性可知，假设该病原体含有核酸，经各种核酸水解酶处理后，核酸已被催化水解，但蛋白质没有被分解。推知，该病原体是蛋白质，不含核酸。

17 D 注意关键词“彻底水解”

18 C

19 C RNA中含有核糖，DNA中含有脱氧核糖。在叶绿体内，经过光合作用可以产生葡萄糖等有机物；葡萄糖不能进入线粒体内氧化分解，但分解成丙酮酸后，丙酮酸进入线粒体内能被氧化分解。存在于动物细胞内的糖类有糖原、乳糖等。

20 D 乳糖属于二糖，纤维素属于多糖。

21 B

22 A 甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等中含有蔗糖，它不是还原性糖。

23 D 花生油中含有脂肪，但是一般呈黄色，所以只能用苏丹Ⅳ染液鉴定，呈红色。

24 D 豆浆和牛奶的主要成分是蛋白质。牛奶在蛋白酶的催化作用下，分解成多肽。蛋白酶的本质是蛋白质。人成熟的红细胞中含有血红蛋白，把它放在清水中，会吸水胀破，血红蛋白会释放出来。甲乙丙试管中加入双缩脲试剂，能出现紫色。

25 D 激素、酶、转运RNA都有专一性。

26 C

27 B与抗原发生特异性结合的是抗体，用于基因工程获得黏性末端的是限制酶，催化葡萄糖在细胞内的氧化分解是呼吸酶，携带氨基酸进入核糖体的是转运RNA。而抗体、限制酶、呼吸酶的化学本质是蛋白质，含有C、H、O、N等元素；转运RNA一般含有C、H、O、N、P等元素。

28 D 根据题意知，①是三磷酸腺苷（ATP）中腺苷，②是腺嘌呤核苷酸中的腺嘌呤，③是DNA分子上的腺嘌呤脱氧核苷酸，④是RNA中的腺嘌呤核苷酸

29 C ①～⑥都是多肽，与蛋白质相比，多肽没有空间结构。①②③虽然氨基酸数目相同，但是氨基酸种类和排列顺序可能不同，导致结构不同，所以生理作用也不相同。氨基酸的种类大约有20种。

30　A  T是DNA特有的碱基，而U是RNA特有的碱基。在双链DNA和双链RNA中，嘌呤总数等于嘧啶总数。而单链DNA和单链RNA中，一般嘌呤总数不等于嘧啶总数。

二 非选择题

31．(1)C、H、O、N、P／核糖、含氮碱基、磷酸(2)侧链R基的不同／203 (3)淀粉／G ／H (4)F

32．（1）降低（2）无机盐（3）氮和磷元素、氮元素  5  磷  硫  细胞质基质 ①④⑤   9

33.（1）②转录 ④密码子（或遗传密码） ⑥转运RNA（2）脱氧核苷酸  核糖核苷酸  ①含有脱氧核糖，含有胸腺嘧啶；⑥含有核糖，含有尿嘧啶（3）禽流感病毒的遗传物质是单链的RNA，不如双链DNA稳定，容易发生基因突变（4）线粒体

34（1）现配现用  ／水浴加热

（2）用离心机离心（或静置一段时间），使血细胞沉淀，取上清液进行实验

／因为血液呈红色，若直接进行实验，难以判断是否出现显色反应

（3）a组出现砖红色沉淀，因为血液中含有葡萄糖

b组出现砖红色沉淀，因为血液中含有葡萄糖

c组不会出现砖红色沉淀，因为空腹时尿液中不含有葡萄糖

d组可能不出现砖红色沉淀，是由于在形成尿液过程中，葡萄糖被全部重吸收；

也可能出现砖红色沉淀，因为一次性食糖过多，造成暂时性血糖含量过高，出现尿糖。

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