8.下列验证某种加酶洗衣粉需要的最适温度实验，正确的是(　　)

A.取一系列不同温度、其他条件相同的水，加入相同的污物及等量加酶洗衣粉，看哪一个温度中酶的效果最好

B.在不同温度的水中，加入相同的污物及不等量洗衣粉，看哪种效果好

C.将加酶洗衣粉加入30℃水中的洗涤效果没有45℃水中的好，说明45℃为最适温度

D.将加酶洗衣粉与普通洗衣粉分别加入37℃的水中洗涤同样的污物，发现加酶洗衣粉效果好，说明加酶洗衣粉的最适温度为37℃

解析：本实验的实验变量是温度，其他条件应相同且适宜。酶的催化作用有一最适温度，但最适温度需要经过精确的实验才能确定的。如将加酶洗衣粉加入30℃水中的洗涤效果没有45℃水中的好，只能说明45℃时酶的活性比30℃时高，但不能肯定就是最适温度，如35℃、42℃等温度条件下洗涤效果如何?

答案：A

9.(2011·江苏百校联考一)(多选)下列关于DNA和蛋白质的叙述中，正确的是(　　)

A.蛋白质合成时，每种氨基酸至少有一种密码子为其编码

B.蛋白质的相对分子质量越大，在凝胶色谱柱中移动速度越慢

C.DNA复制和转录时，某些蛋白质能加速分子的合成速度

D.除少数病毒外，绝大多数生物的遗传信息都储存于DNA中

解析：蛋白质的相对分子质量越大，在凝胶色谱柱中移动速度越快。

答案：ACD

10.(2011·江苏无锡模拟)下列关于DNA和蛋白质提取与分离实验的叙述，正确的是(　　)

A.提取细胞中的DNA和蛋白质都需用蒸馏水涨破细胞

B.用不同浓度的NaCl溶液反复溶解与析出DNA可去除蛋白质

C.蛋白质提取和分离过程中通过透析可去除溶液中的DNA

D.蛋白质和DNA都可以用层析法进行分离纯化

解析：在提取DNA时，如果是用动物的细胞需要用蒸馏水涨破，如果用植物细胞则不需要，因植物细胞有细胞壁的保护，不会吸水涨破;用2 mol·L-1的NaCl溶液溶解DNA，然后过滤出蛋白质，再降低NaCl溶液的浓度，析出DNA，DNA是大分子物质，透析适于小分子物质。蛋白质和DNA都可以用电泳法进行分离纯化。

答案：B

以上就是威廉希尔app 的编辑为各位考生带来的2014年高考生物作业酶知识点的应用试题练习，希望给各位考生带来帮助。

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