A.福尔马林可用于保存海鲜产品

B.油脂在酸性条件下可水解生成高级脂肪酸和甘油

C.乙醇、糖类和蛋白质都是人体必需的营养物质

D.合成橡胶与光导纤维都属于有机高分子材料

22.下列说法正确的是()

A.苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色

B.乙烯和1，3-丁二烯互为同系物，它们均能使Br2水褪色

C.葡萄糖、果糖的分子式均为C6H12O6，二者互为同分异构休

D.乙醇、乙酸均能与Na反应放出H2，二者分子中官能团相同

23.下列有关有机物性质的说法正确的是()

A.蛋白质可以与酸、碱或重金属盐反应

B.芳香烃都不能使酸性KMnO4溶液褪色

C.CH3CH2OH与氢溴酸不能反应

D.石油的分馏可获得乙烯、丙烯等不饱和烃

24.下列说法正确的是()

A.甲苯是饱和烃，氯乙烯是不饱和烃

B.石油的裂化产品能使溴水褪色

C.蛋白质在CuSO4溶液中发生盐析

D.油脂在NaOH溶液中水解生成高级脂肪酸和甘油

25.下列叙述不正确的是()

A.B.蛋白质、糖类物质都能发生水解反应

C.石油分馏是D.用溴水可以将甲烷和乙烯区分开

26.下列说法正确的是()

A.食用植物油是人体的营养物质

B.分馏、干馏是物理变化，裂化、裂解是化学变化

C.淀粉、蛋白质、葡萄糖都是高分子化合物

D.甲烷、汽油、酒精都是碳氢化合物，都可作燃料

27.下列说法正确的是()

A.油脂饱和程度越大，熔点越低

B.氨基酸、二肽、蛋白质均既能跟强酸反应又能跟强碱反应

C.蔗糖、麦芽糖、硬脂酸甘油酯酸性水解都能得到2种物质

D.麻黄碱()的催化氧化产物能发生银镜反应

28.化学与社会、生产、生活紧切相关。下列说法正确的是()

A.煤经过气化和液化等物理变化可以转化为清洁燃料

B.用聚氯乙烯代替聚乙烯作食品包装袋，有利于节约成本

C.合成纤维、人造纤维及碳纤维都属于有机高分子材料

D.“地沟油”禁止食用，但可以用来制肥皂

答案：

1-5 CCBBA

6-10 BBDCA

11-15 ADCBC

16-20 BDABD

21-25 DBCAB

26-28 BAB

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