高考考生脑补食谱——蒜香蚕豆

面对高考，很多父母都希望自己的孩子有个好头脑，市面上有种类繁多的营养品，其实那些大可不必去购买，一道简单的蒜香蚕豆就能让您的孩子增强记忆力，让您的孩子更聪明。

蒜香蚕豆的做法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱 学龄期儿童食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱

口味：蒜香味 工艺：炒

蒜香蚕豆的制作材料：

主料：蚕豆300克

辅料：大蒜(白皮)20克

调料：辣椒油2克,盐3克,味精1克,酱油5克,醋10克

教您蒜香蚕豆怎么做，如何做蒜香蚕豆才好吃

1.　把嫩蚕豆洗净，入沸水锅里煮熟，捞出控去水分，放入盐拌匀;

2.　将蒜(捣泥)、味精、酱油、醋、辣椒油调成味汁;

3.　将调好的味汁倒入蚕豆里搅拌均匀即可。

小帖士-食物相克：

蚕豆：蚕豆不宜与田螺同食。

食品。