高考考生脑补食谱——丝瓜炒蛋

面对高考，很多父母都希望自己的孩子有个好头脑，市面上有种类繁多的营养品，其实那些大可不必去购买，一道简单的丝瓜炒蛋就能让您的孩子增强记忆力，让您的孩子更聪明。

丝瓜炒蛋的做法详细介绍

菜系及功效：私家菜 美容菜谱 滋阴食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱

口味：咸鲜味 工艺：炒

丝瓜炒蛋的制作材料：

主料：丝瓜250克,鸡蛋150克

调料：植物油15克,香油3克,盐3克,味精2克,大葱3克

教您丝瓜炒蛋怎么做，如何做丝瓜炒蛋才好吃

1. 将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐搅打均匀;

2. 丝瓜去皮，洗净切成滚刀块;

3. 炒锅注油烧热，下入葱段炝锅，爆出香味，放入丝瓜炒熟，倒入蛋液翻炒，加入精盐搅匀，淋入香油，撒入味精即可。

小帖士-食物相克：

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。