预防高考失眠食谱——圆肉淮杞炖花胶

2011年高考的脚步声越来越近了，考生们的复习也是越来越紧张了。作为后援团的各位家长是不是在担心孩子因为考试压力出现失眠、健忘症状而影响备考复习呢?下边小编就为大家介绍一些有效预防失眠的食谱，希望对大家有所帮助。

圆肉淮杞炖花胶的做法详细介绍

菜系及功效：心调养食谱 脾调养食谱 气血双补食谱 失眠食谱 补虚养身食谱

口味：咸鲜味 工艺：炖

圆肉淮杞炖花胶的制作材料：

主料：蛤蚧200克,鱼肚80克

辅料：桂圆肉20克,山药(干)16克,枸杞子16克,枣(干)20克,党参20克

调料：姜4克,盐4克

教您圆肉淮杞炖花胶怎么做，如何做圆肉淮杞炖花胶才好吃

1. 花胶(鱼肚)隔夜用水浸透，切块，用水洗净。

2. 蛤蚧擦去鳞片、去头、去爪、用水洗净、切块。

3. 龙眼肉、淮山(山药)、杞子、党参、生姜和红枣用水洗净。

4. 淮山、党参切成片。

5. 生姜去皮，切片。

6. 红枣去核。

7. 将全部材料放入电子瓦煲内，加入滚水，炖5小时。

8. 加入细盐调味，即可饮用。

小帖士-健康提示：

1.此汤补血强心、补气止喘、健脾、宁神的作用。

2. 对身体虚弱、心肺气虚、呼吸无力、喘促、精神疲乏、气力不足、心跳不安、失眠、头晕眼花、耳鸣面色苍白、食欲不振等症有帮助。

3. 平常人食用也有滋补强壮、健脾开胃的作用。

小帖士-食物相克：

山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

党参：不宜与藜芦同用。