高考考生脑补食谱——白果炒百合

面对高考，很多父母都希望自己的孩子有个好头脑，市面上有种类繁多的营养品，其实那些大可不必去购买，一道简单的白果炒百合就能让您的孩子增强记忆力，让您的孩子更聪明。

菜系及功效：其他菜系 肺调养食谱 咳喘食谱 青少年食谱 益智补脑食谱

口味：原本味 工艺：生炒

白果炒百合的制作材料：

主料：白果(鲜)150克,百合(干)150克,西芹50克

调料：盐3克,白砂糖5克,淀粉(豌豆)5克,鸡精2克,花生油15克

教您白果炒百合怎么做，如何做白果炒百合才好吃

1. 洗净百合。

2. 西芹洗净，切段后再顺切成条。

3. 坐锅点火倒油，待油热后放入白果炒热，再加入西芹、白糖、精盐、高汤、百合、鸡精，用水淀粉勾芡即成。

白果炒百合的制作要诀：

西芹剔筋，同百合、白果一起焯水后过凉，成菜更爽脆。