少食多餐

可缓解肠胃压力

考前的食物摄入要广泛，考虑到孩子胃口差，很多母亲做饭时会绞尽脑汁变些花样。但变换花样，并非要买那些孩子平时没吃过的来改善。材料比照平日还是不要有太大的变化，因为考生最熟悉的食物最有助于放松心情。在口味上，可以做得爽口一些，如果孩子喜欢，也可以用蒜蓉和醋凉拌些小菜，既杀菌，又开胃。

同时，孩子在紧张疲劳的时候，胃肠的排空能力比平时弱，食量减少是正常的。因此家长不必在饭桌上拼命劝孩子吃这个吃那个。少食、多餐有助于减轻考生的紧张与疲劳，也有助于减轻胃肠的压力，每餐吃个七八分饱就行。如果消化不好可以将水果和蔬菜打成泥状。

重磅推荐

高考生一天食谱

早餐主食：早餐家长最好是熬一些稀饭或补羹，如银耳莲心红枣百合羹，可以提高免疫力，有清凉败火之效。主食：牛奶、五香咸鸭蛋、芝麻烧饼或豆包;小菜：煮花生、蒸鸡蛋羹、八宝菠菜。有的人喜欢早饭吃油条，专家建议还是避免吃油炸食品，首先可能会影响消化，另外，小摊上的油也很不健康。

早餐和午餐之间可用一点方便粥，如核桃粉、黑芝麻糊，几片面包夹一个煎鸡蛋，配一点西红柿、黄瓜或其他水果作为加餐，以补充高度紧张的学习造成的脑疲劳。

午餐主食：午餐要荤素搭配，多吃新鲜蔬菜、水果，腌、辣、油炸、红烧等不宜多吃，在此基础上每天换花样，如土豆炖排骨、红烧鳗鱼、香菇菜心、黄瓜炒鸡蛋等;小菜：豆腐丝、素什锦、蒸茄子。最近市场上的蔬菜品种非常多，家长可以轮流荤素搭配，做出丰富的主菜和小菜。

晚餐主食：建议吃清淡点，没有胃口的孩子可以喝一些稀饭或营养羹，多吃些清炒蔬菜。另外，有家长觉得奇怪，为什么孩子在吃过晚饭后，就非常困，要睡2个小时才能学习，甚至怀疑是不是孩子想偷懒。专家提醒，实际上，可能是家长做的晚饭肉类太多，并且劝孩子吃得也多，导致胃肠负担重，脑部缺氧。因此，晚饭不要让孩子吃得太多太油腻。

晚饭的食谱：绿豆大米粥、麻酱花卷;炒肝尖、干煸茭白、可口萝卜、醋蜇头。

夜宵：最好要以能被快速分解为葡萄糖的糖类食物为主，并且现在天气已经变热，最好能以清热败火的粥或羹给孩子吃。像酸梅山楂羹、莲子羹、绿豆百合羹、黑芝麻糊、银耳粥、金银花粥、莲藕粥等。

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