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2015-07-22
培养目标:
本专业培养具有良好职业道德和综合职业能力,掌握食品营养的专业理论知识,掌握食品安全卫生法规和标准,具备食品检测的专业知识和操作技能,在食品管理、生产、检验、经营一线工作的高端技能人才。可在食品、农产品加工、保健、餐饮等行业从事食品安全质量控制、食品分析与检验、营养膳食设计等工作。
主要课程:
分析化学、食品化学、食品微生物、食品营养与卫生、仪器分析、食品毒理学、食品安全与质量控制、食品分析与检验、食品工艺学。
会计电算化
培养目标:
本专业培养具有良好职业道德和综合职业能力,具备必要的经济理论基础,扎实掌握经济、管理、法律和会计学等方面的知识与能力,熟悉会计法规、会计制度和方法,能熟练应用会计软件及其管理、维护,能在各类企事业单位从事会计业务工作的高端技能人才。可在各类企事业单位、会计师事务所、税务师事务所从事会计、出纳、审计、会计软件维护与管理等工作,也可从事统计、财务分析、理财规划等相关领域的工作。
主要课程:
基础会计、财务会计、成本会计、管理会计、财务管理、审计学、会计信息系统、Excel在财务会计中的应用、统计学原理、经济学原理、经济法、税法、金融证券等。
计算机信息管理
培养目标:
本专业培养具有良好职业道德和综合职业能力,掌握信息管理理论知识,能熟练应用计算机和网络技术,对信息进行采集、整理、分析、运行与维护,在企事业单位中进行信息系统管理、运行及维护,对业务数据进行统计分析的高端技能人才。可在政府机关、科研、企事业单位等从事计算机、计算机网络以及信息系统管理与服务工作,也可独立自主创业。
主要课程:
信息管理概论、管理信息系统信息系统分析与设计、信息安全技术、、程序设计、数据库技术、算法与数据结构、组网技术、net程序设计、数据分析软件应用、商务网站建设等。
制冷与冷藏技术
培养目标:
本专业培养具有良好职业道德和综合职业能力,掌握本专业必需的职业基础理论和职业技能,能从事制冷与冷藏设备生产制造一线工作,从事制冷系统的简单配套、施工与调试和设备的操作、检测、维修的高端技能人才。可在制冷设备生产、销售、使用企业从事制冷与空调系统的设计、安装、调试、操作、维护及技术改造等工作,也可在安装施工企业从事冷库与中央空调工程的设计与安装、项目管理及技术改造工作。
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