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2012红酒女人生活杂谈
以前从来都不喝酒,或是没有喝酒这个习惯。偶尔一个人安静的时候,也曾经想过用酒精来麻醉自己,然后就可以不用胡思乱想了。爱上红酒,或许因为它的高贵,或许仅缘于喜欢它那带着诱惑力的晶莹剔透的红。
一个人的时候很寂寞,远方的思念,只能通过电话来传递,可再温暖的话,也温暖不了远距离的心。不知从何时起,喜欢泡吧。也许是在他离开的第109天起,也许仅仅因为好奇怪心与寂寞,想找到一些渲泄。从不识到慢慢地学会了如何去分辨怎么样的才称得上是好的红酒,首先葡萄酒的颜色应该是清澈、有光泽的,不应该是浑浊不清的,凭借葡萄酒色泽深浅的差异,可判断出这瓶葡萄酒的成熟度,最好在阳光下,而且尽可能在白色的背景前观察酒的颜色。
通常红葡萄酒愈老颜色愈浅,愈年轻颜色愈深。紫红色是很年轻的酒;樱红色是不新不老的酒,品质适宜现喝,不宜久藏;草莓红色是已经成熟的酒,开始老化,应现喝;褐红色是名贵的好酒储存多年的色泽,普通的酒如果呈现这个颜色可能品质已走下坡。
世间万物,也许只有酒与古董是年份越久越有价值的。不喜欢音乐的吵杂,只喜欢那种幽静的有着蓝调的酒吧,然后喜欢一个人,躲在那隐蔽的角落中,把整个身陷入沙发里,一个人品尝着那红色的苦涩。一种很特别的感觉,让酒在口中打转,或用舌头上、下、前、后、左右快速搅动,舌头品尝到三种味道:舌尖的甜味;两侧的酸味;舌根的苦味;整个口腔充分地与酒液接触,去感觉酒的酸、甜、苦涩、浓淡、厚薄、均衡协调与否,然后才吞下体会余韵回味;喜欢口中充斥着那种历久不散的余香 ,迷人!
有人说爱,像红酒一样神秘,需要被读懂和鉴赏,否则,只能寂寞地发酵。红酒代表浪漫,可是一个人的浪漫带着点点的苦涩及酸楚,如红酒般。品一口红酒,那感觉就如我想念他的时候那样。
by。凌