老板头顶“一筒”，众员工分“二、五、八筒……”这是成都一家火锅店的众生相。下面说说头顶麻将牌火锅店是出什么怪招让你赚大钱？

这家店的老板名叫周国，5年前，由于他沉湎于“麻场”，输掉了十几万家产，并把爱情也输掉了。最后，他痛定思痛，洗心革面，开出了这家颇有创意的“麻将头火锅店”，并将麻将图案活灵活现地再现到员工的头上。结果，此招一出，顷刻间他便名震蓉城，一夜暴富……迷途浪子痛恨麻将

迷途浪子痛恨麻将

现年32岁的周国出生于四川省成都市金堂县。高中尚未毕业，他就前往山西省太原市打工。经过6年的打拼，周国成了一家电子元件厂的高级业务员。就在他工作春风得意的时候，爱情也有了收获。

1995年4月，周国在一位客户那儿谈生意时，遇到了一位叫小雪的女孩，周国对她一见钟情。后来，小雪便成了他的女朋友。

1995年10月，经朋友介绍，周国辞去了电子厂的工作，带着小雪前往深圳，与一位朋友共同承包了一个生产电子零件的工厂。由于经营有方，3年之后，他净赚了20多万元。之后，两人决定返回家乡发展事业，并筹备婚礼。

1998年11月，周国和小雪回到了成都。有一天，小雪和家人出门购置结婚用品，周国在家闲得无聊，便张罗了三五个朋友在家里打麻将。周国虽然不会玩牌，但他头一次上桌就赢了几百元钱，这让他异常兴奋，并由此对麻将产生了浓厚的兴趣。随着他的牌越打越大，有一次，他一场输了8万多元钱。此时的周国没有悬崖勒马，而是一心想着要把输掉的钱赢回来，结果，他越陷越深，不知不觉已把银行里的存款全部输光了。小雪几次苦口婆心地劝他戒赌，但均未成功。一怒之下，小雪便在一个夜里，悄无声息地离开了他。

小雪离开之后，周国一时万念俱灰。寻思了片刻，周国的大脑里忽然闪过了一个念头：与其这样浑浑噩噩生活，还不如做一件有意义的事情。他长叹了一声，回过头望了望河对岸，此时，河对岸的几家火锅店正在营业，生意十分火爆。火锅、麻将;麻将、火锅……这两样风马牛不相及的东西不时交替出现在他的大脑里：能否将火锅与麻将结合起来呢?

火锅店里清一色的“麻将”

为了筹备开办火锅店的资金，周国将自己的汽车和所有值钱的东西都变卖了，总共凑了十几万元钱。但是这些钱还是远远不够开店，于是，走投无路之际，他一咬牙，狠心向高利贷者借了十几万元。2003年7月，当他的资金及经验都达到了预期的目标后，他便把开店的目标锁定在成都市西门。然而，“麻将火锅”毕竟只是心里的构思，究竟怎样才能把麻将和火锅两种传统文化结合起来呢?周国煞费苦心地想了几天也没有想出个头绪。

2003年7月的一天，周国在家看电视时，突然从一则电视美容广告片中受到了启发。那是一则美发水的广告，画面中反复播放着洗发水和一位美女如瀑的秀发。周国看着看着突生灵感：“我何不把麻将也做到头上呢?这样，顾客一进店就能看见我头上顶着麻将，那不是更吸引人吗?”周国开始寻思怎样把麻将顶在头上，这时他的朋友忽然笑着对他说，那还不好办，你把头发剪成“一筒”不就行了。周国一听觉得有创意，新颖独特。

这时，一个更大胆更刺激的想法在他的脑海中产生了：“我如果让招聘来的员工都剃成麻将头，这不更能体现火锅店的特点，起到出奇的效果吗?”周国仔细一琢磨，觉得如果真这样实施了，这群员工就会成为一个活广告。

为了鼓励员工，火锅店开业之前，周国特意请来了一名理发师，由自己先画好“一筒”的麻将图形，然后让理发师在自己的头上剃了一个“一筒”的图形。随后，他征得员工的同意后，便拿起理发工具，亲自操刀将各个员工的头发修饰成不同图案的“麻将头”：二筒、五条、红中……人人的头发形状醒目，颇为滑稽。这样，店内上至老板下至打杂的小工，所有的男人头上都顶着麻将。而更搞笑的是，周国还别出心裁地为他的员工分了级别，麻将的点子越小，在店里的地位越高，反之则越低。像一筒就只有老板才有资格顶着，而九筒和九条就由端菜的小工顶着……

“老麻将火锅”红红火火

准备工作就绪后，2003年9月16日，周国的“老麻将火锅”店便正式在成都试营业了。

当时，周国担心他的“老麻将火锅”处在几家经营得很好的火锅店中间，前景难测。与他为邻的那些老板也对他不屑一顾，认为他这样做只是哗众取宠。然而，让大家都意想不到的是，“老麻将火锅”一亮相，那些“麻将头”们就给他带来了超乎想象的火爆场面。

开业当天，20个“麻将头”员工往店门前一站，立刻吸引了来往的食客们，凑热闹的人们甚至一度将他的火锅店围得水泄不通。开张才一个小时，火锅店里里外外就被挤得满满当当的。人们一边围着服务员观看“发型”，一边嚷着要他们上菜。由于没有预料到开业当天就如此火爆，周国火锅店里的菜很快就卖断了，这让他狂喜不已。

“六筒，上瓜子。”“二条，我们的鱼头怎么还没来啊……”当天，响在火锅店里的几乎全是“麻将”的吆喝声，而员工们也被这种新鲜的称呼乐得合不拢嘴。他们乐呵呵地张罗着为食客们端茶上菜，而顾客也不时伸出手在他们的“麻将头”上开心地摸一把。大家一边调笑，一边拿他们开涮。顾客们吃得开心，周国也几乎乐晕了。当天，周国虽然一直忙到了翌日凌晨3点钟，但他还是兴奋得睡不着觉。

第二天早上，周国清点了一下账目，发现开业当天，竟然有4万多元的营业额，这下极大鼓舞了他的信心。由于头天的火爆场面让他感觉到人手不足，第二天，他又赶紧去劳务市场招了5名员工。这些员工一来，他三下五除二地给他们分别剃了几个“万子”，就让他们开始跑堂，这样忙活的人手总算够了，火锅店的营业额在头天的基础上又增加了3000多元。数着一摞摞的钞票，周国这才真正体会到了“麻将”带给他的快乐。

接下来，为了调节火锅店的气氛，周国还特意在大厅里设立了一个麻将擂台。他规定，火锅店每桌的消费者，都可推选一名麻将高手登台比试牌艺，谁“和牌”了，“小和”　　可以享受9.8折优惠;如果“加和”一次，就享受8.8折优惠;“加和”两次，就享受7.8折优惠;最多时可以享受5.8折的优惠。这个活动一推出，立刻让众多客人惊喜不已。于是，每天比赛一开始，每桌都有客人争先恐后地上台打擂。这样，一些欲过“手瘾”和好胜　　的人，就纷纷涌向了他的火锅店;而那些请客和招待客人的顾客，更是非他的店不去。因为，在这里，他们既能参与有趣的娱乐，还能观赏“麻将头”的独特景观，兴致来了，还能与这些“麻将头”们合影……

虽然生意如此火爆，但不满足的周国仍是怪招迭出，为了突出“老麻将火锅”的文化氛围，他特意花重金购买了一副康熙年间的“老麻将”。白天，他把这副麻将牌悬挂在店堂大堂中央供人欣赏;到了晚上，他就把这副麻将牌取下来，让食客们大过“手瘾”。那些“麻友”们来到火锅店，一看这里竟然还收藏有康熙年间的“老麻将”，而且晚上还可以用它来打牌，眼睛立刻就直了。

就这样，靠着打麻将这张牌，不断推出五花八门的经营手段，“老麻将火锅”开业不久，便迅速以其特有的风格在餐饮界立足了。

目前，周国正准备投入20万元资金，对火锅店进行重新装饰和布局，并将火锅店由内到外注入更多与麻将相关的元素。另一方面，他还准备在充分考察成都地区的特色火锅和名小吃后，将火锅的品质进行改进，把特色小吃也设计成“麻将”图形，力争办出“老麻将火锅”的真正特色来。现在，周国计划在3年之内开出300家连锁店，到那时，他的“麻将火锅”就会真正在全国开花。

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