咸丰首个大学生自主创业产品正式上市

2010-12-28

12月25日下午,“荆南三野” 特色旅游产品发布会在青山苗水人家举行,标志着我县大学生回乡创业开发的首个产品正式上市。县政协副主席黄同兴参加发布会并祝贺产品上市。

今年初,我县返乡大学生宋晓、陈怡胜、余靖及返乡民工田友共同创办了以特种特禽养殖及加工为一体的“荆南特种养殖合作社”。合作社养殖场占地两百余亩,拥有独立的野猪养殖基地、野鸡养殖基地和竹鸡养殖基地。现年产野猪500头、野鸡5000只和竹鸡20000余只。合作社与利川多仁多公司合作,以深加工形式共同生产了“荆南三野” 土家风味特色产品。“荆南三野”产品由4只竹鸡、1只野鸡、1块野猪排组合而成。

“荆南三野”主要采用县内大山深林、山丘田野原生态养殖的鲜活竹鸡、野鸡、野猪为主要原料,利用少数民族数千年的传统美食配方,结合现代科技制作方法精心配制而成。该产品经过挑选、整形、漂洗干净、腌制、风干和真空包装等六道工序制作而成,并采用浮雕暗花的高档礼品盒进行包装,该产品还是州内唯一的特种特禽特色产品。

荆南特种养殖合作社理事长宋晓表示,合作社将继续秉承“诚信、规范、专业、创新”的经营理念,以消费者利益为出发点、着眼点,不断推出行业领先的产品。未来的荆南特种养殖合作社将是集品牌、文化、资源价值、商业规则、社会责任于一体的新兴合作社带头人。