作为家长，是学生的坚强后盾。学习上不仅要帮助孩子，而且最重要的还是在生活上，可以在饮食上多下点功夫，精品小编准备了中学生暑假健康食谱饮食计划，具体请看以下内容。

在暑期，如果你想要一个苗条的身材，又无需太多忌口的健康食谱，建议人们采用以下的饮食办法：

多喝水但不要乱喝。在炎热的天气里人们从事体育运动，要消耗体内较多的水分，所以夏天宜多喝水，一天至少要喝1.5升以上。但是需要量应根据天气炎热程度、年龄、自身运动等情况而定。

选择富含蛋白质的鱼类。专家认为，鱼类含蛋白质(能量来源)、铁(肌肉成分)、磷(骨成分)，而胆固醇含量则较少。

每餐都宜食用水果和蔬菜。专家建议，在暑期，人们应多吃甜瓜、西瓜、蘑菇、黄瓜等蔬菜和水果。当然，还有各种含糖分和碳水化合物的蔬菜，也有大米、土豆、小麦、金枪鱼，因为这些可以提供对付炎热的能量。另外，其他几种混合食品，如西红柿酱等，不仅能够提供足够的水分，而且味道鲜美。

最后，专家强调，暑期要多吃西红柿，这是是非常有益的，因为它对心血管疾病具有高效的预防作用。(完)

盛夏老年人如何调理饮食

新华网云南频道7月20日电(记者刘娟)暑期饮食与健康的关系甚为密切，尤其年老体虚者，由于他们生理机能衰退，脾胃虚弱，一到盛夏季节，消化功能明显下降，不思饮食，稍不注意，易患多种疾病。云南省中医院专家表示，盛夏对老年人来说，搞好饮食调理十分必要，尤其应注意以下方面：

以清淡质软易消化饮食为宜。老年人由于胃肠功能减弱，消化功能较中青年人为差，加之暑期气候炎热，出汗多，喝水相对增多，胃消化酶被稀释，消化功能就更为减弱。所以在注意饮食适量的同时，应以清淡质软易消化的食物为主食，除吃面条、馄饨、软米饭、馒头外，可常吃一些绿豆粥、赤小豆粥、荷叶粥、莲子百合粥、芹菜粥等。这些粥有的能清热解暑，有的能降低血脂和血压。吃清淡饮食即不要吃太油腻太咸的食物，不要吃过多的动物性食品和油炸、烟熏食物。每日食盐用量不超过6克。

适当多吃一些优质蛋白质的食物。由于夏天消耗大，体内常处于蛋白质缺乏状态。所以，要适当多吃一些优质蛋白质的食物，如蛋类、鱼类、肉类、牛奶、酸奶、豆制品等，以增加蛋白质的摄入，保证机体需要。

食物常换花样。暑天气候炎热，如总吃一种或某几种食物，容易乏味。在主食方面，要细粮和粗杂粮搭配，干稀搭配。在副食方面，应经常多吃一些富含维生素、矿物质及粗纤维的新鲜蔬菜和瓜果，如包心菜、青菜、西红柿、黄瓜、茄子、苦瓜、冬瓜、四季豆以及西瓜、甜瓜、鲜桃等。这些食物不仅能清心醒脑，解热祛暑，还具有健脾开胃、增进食欲及防治便秘的作用。

宜少食多餐。老年人盛夏饮食宜少食多餐，以温食为主。既不能只图一时凉快，贪食生冷，而使腹中受寒;也不能过食太辛太热、油炸燥热之品，以免产生内热，而耗伤津液。

吃清洁卫生，不变质的食物。在选购食物时应当选择外观好，没有污染，没有变色、变味并符合卫生标准的食物。

初中是人生中的关键阶段，大家一定要好好把握初中，编辑老师为大家整理的中学生暑假健康食谱饮食计划，希望大家喜欢。

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