中考食谱:中考期间营养食谱推荐

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2013-06-13

第三天:膳食安排

早餐:牛奶或小米粥、茶鸡蛋2个,小包子、小蛋糕,方火腿、牛肉、榨菜。餐后要吃些瓜果,如桃、猕猴桃、红果等。

午餐:香菇炖鸡、滑炒鱼片、油焖大虾、酸辣百合芹菜、鱼头炖豆腐汤,米饭、烧饼等。

晚餐:冬瓜海米、火腿炒冬笋、家常黄花鱼、莴苣炒菇丝、烧饼、馒头、小米稀饭。

考虑到考生考试期间精神紧张,为帮助夜间睡眠,临睡前可适当食用一些用银耳、莲心、红枣、百合等做的夜宵,或喝一杯牛奶。

吃一些花生、腰果、杏仁、核桃仁等干果,含有丰富的维生素B和E、蛋白质,有助恢复精力和体力,同时通过咀嚼还能缓解考试压力。

另外,考试期间考生最容易产生烦躁情绪,若能适当食用苦味食物,对身体也是有好处的。因为,中医认为:苦味能清泄,能燥湿,适宜热证、湿证病人服食。苦瓜就是清热、明目、解毒、泻火的最好食品(儿童食品)。

 

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标签:营养健康

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