【摘要】中学生所处的年龄范围一般正处于青春期，青春期正是人体生长的快速发育的时期。由于受身体内性激素作用的影响，孩子生长发育的速度与学龄儿童期相比明显加快，男女生之间的性别差异也逐渐显著起来。从进食量和外表来看，处于青春期的孩子似乎已与成年人相差无几。因此，他们的健康和发育很容易为人们所忽视。

中学生的饮食安排

中学生所处的年龄范围一般正处于青春期，青春期正是人体生长的快速发育的时期。由于受身体内性激素作用的影响，孩子生长发育的速度与学龄儿童期相比明显加快，男女生之间的性别差异也逐渐显著起来。从进食量和外表来看，处于青春期的孩子似乎已与成年人相差无几。因此，他们的健康和发育很容易为人们所忽视。殊不知，此时正是他们的形态、机能迅速发育的关键时期，如果营养供应不能满足其生理需要，则有可能推迟发育，影响正常的身高体重的生长，甚至出现疾病。传统的“23还窜一窜”的观点是不科学的。

总结：A中学生所处的年龄范围一般正处于青春期，青春期正是人体生长的快速发育的时期。

B关键时期，如果营养供应不能满足其生理需要，则有可能推迟发育，影响正常的身高体重的生长，甚至出现疾病。

根据中国营养学会2000年7月制定的“中国居民膳食营养素参考摄入量(Chinese DRIs)”，中学生为2200-2900 Kcal(千卡)/天。这是一个大致范围，每个学生根据自己的活动量可有所不同，男女生之间也不一样。一般情况下，同龄的男生所需能量略高于女生。

总结：中学生为2200-2900 Kcal(千卡)/天。这是一个大致范围，每个学生根据自己的活动量可有所不同，男女生之间也不一样。一般情况下，同龄的男生所需能量略高于女生。

具体安排如下：

谷类食物——每天吃400-500克，即8两至1斤。还可以适当吃一些杂粮，如玉米饼(窝窝头)、红(绿)豆粥等。在南方食米地区，每天还应吃谷类约1/3的面粉类食物，以提高膳食中B族维生素的水平。

新鲜蔬菜和水果——每天吃蔬菜约500克，其中绿叶蔬菜不应低于300克，吃水果100克。同样，不能以水果代替蔬菜。

动物性食物——每天至少应喝牛奶300毫升，以获得足够的钙。每天也应吃鸡蛋1-2个，其他动物性食物如鸡(鸭)、鱼、肉共约150-200克。

大豆及其制品——每天吃150克左右

纯热能食物——食用油15克、食糖10克

每天的食盐量也不应超过6克为宜。

人一生中最重要的生长发育关键期可不能错过哟!

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