中考饮食帮助孩子合理安排膳食

编辑:

2013-04-20

一周食谱

三餐具体吃些什么,能让孩子得到适当的营养呢?这里不妨提供给家长一份考前一周的食谱,以供参考:

星期一早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜,水果:橙子1个。中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤。晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

星期二早餐:玉米窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香盐茶蛋1个、豆腐乳(1/4块),水果:苹果1个。中餐:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。晚餐:稀饭、豆沙包、菜椒榨菜肉丝。

星期三早餐:鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜),水果:鸭梨(或西瓜)1个。中餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤。晚餐:面条、清炒菠菜、青椒土豆丝。

星期四早餐:苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡黄豆,水果:香蕉(或黄瓜)1根。中餐:二米饭(黑米、大米)、香菇黄花黑木耳肉片、红椒炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤。晚餐:豆浆稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝。

星期五早餐:酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个,水果:猕猴桃(或桃子)1-2个。中餐:赤豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇油菜汤。晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。

星期六早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干,水果:草莓(或李子)5-6个。中餐:二米饭(大米、小米)、五香鱼、五彩银丝(黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳菜猪肝汤。晚餐:玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。

星期天早餐:芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼,水果:苹果(或萝卜)1个。中餐:金银饭(玉米、大米)、黑木耳笋子烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。晚餐:韭菜猪肉饺子、蒜泥菠菜、肉末炒黄豆。

调适身体饮食法失眠怎么办?

学生念书很累,大脑处于紧张兴奋状态,以至于影响睡眠,故晚间加餐时最好喝一杯午奶,吃些面包、鸡蛋,或喝碗莲子大枣汤,或一小碗稠小米粥。但不要忘记喝完奶或小米粥后,一定要刷牙漱口。

睡前最好洗个澡,也可以用热水泡泡脚,这样有利于睡眠,能提高睡眠质量,这样既补充了营养,又可起到安神作用。苹果催眠法:用新鲜苹果4-6个,洗净抹干,用纱布包好放在枕头旁边。苹果新鲜、清香的气味,会刺激大脑皮层,促使安然入睡。

增加食欲办法多

食欲不佳的孩子,进食量少,早餐要进食体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物,如鸡蛋、牛奶、面包、蛋糕、白糖、果酱、馒头、烧饼、煎馒头片、豆浆、面条荷包蛋、火腿肠及香肠等;

可在饭前喝一小碗鲜鸡汤、鲜鱼汤或去油的骨头汤等,因汤内含有氮的浸出物,可以刺激胃液分泌,增加食欲。喝一瓶酸奶,增加胃酸,以增强食欲。

适当补充些辛香和酸味的食品。中考期间,气温很高,人的食欲不佳,加上紧张的用脑,消化能力也降低。所以,在饭菜的调味上应适当辅助些辛辣、芳香或酸味的调味料,以刺激人体食欲、保证足够营养的摄入。

标签:营养健康

免责声明

威廉希尔app (51edu.com)在建设过程中引用了互联网上的一些信息资源并对有明确来源的信息注明了出处,版权归原作者及原网站所有,如果您对本站信息资源版权的归属问题存有异议,请您致信qinquan#51edu.com(将#换成@),我们会立即做出答复并及时解决。如果您认为本站有侵犯您权益的行为,请通知我们,我们一定根据实际情况及时处理。