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植物细胞工程：是一种利用离体培养体细胞，按照预先设计，有目的、有计划地对植物细胞进行遗传操作，使其遗传和生物学特性改变，从而实现植物品质改良和创新的生物技术。

植物离体繁殖：又称植物快繁或微繁，是指利用植物组织培养技术对外植体进行培养，使其短期内获得遗传性一致的大量再生植株的方法。

；植物体细胞杂交：是指通过原生质体融合和异核体的培养产生体细胞杂种的技术，它能使两亲本不通过有性过程进行遗传物质的重组，包括核基因和胞质基因的重组。

;外植体：(explant)取自生物体用于组织培养的活的生物或组织切段、或用于继代培养的组织培养物均称为外植体。

；花药培养：是指把整个花药接种到培养基上，在离体的条件下，像体细胞一样进行分裂、分化，最终发育成完整植株的过程。

；胚胎培养：对合子胚进行离体培养获得正常生长发育的植株的过程;

继代培养：对来自于外植体所增殖的培养物(包括细胞、组织或其切段)通过更换新鲜培养基及不断切割或分离，进行连续多代的培养，就称为继代培养；

原代细胞系：指从机体取出后立即培养的细胞经首次传达成功后所繁殖的细胞群体；

脱分化：培养条件下使下一个已分化的细胞回复到原始无分化状态或分生细胞状态的过程；细胞分化：是指导致细胞形成不同结构，引起功能改变或潜在发育方式改变的过程

；再分化：在离体条件下，细胞脱分化以后，无序生长的细胞及其愈伤组织重新进入有序生长即分化状态的过程

；转分化：一种类型的分化细胞转变成另一种类型的分化细胞的现象称转分化(trans-differentiation)

；细胞悬浮培养：是指将游离的单细胞或小的细胞团(含少数细胞的分化细胞团或细胞聚集体)以一定的细胞密度接种到液体培养基中于摇床上进行悬浮培养

；器官发生：植物的离体器官发生是指培养条件下的组织或细胞团(愈伤组织)分化形成不定根、不定芽等器官的过程；

终端分化细胞：终端分化细胞是不分裂细胞，即细胞永久的失去了分裂能力，而分化为具有一定形态结构及生理功能的组织细胞；

极性：是指植物的器官、组织、甚至单个细胞在不同的轴向存在的某种形态结构以及生理生化上的梯度差异；

胚性细胞：离体培养中通常把具有类似胚细胞性质、容易调控分化表达全能性的一类细胞称为胚性细胞。由于植物细胞多以细胞团的形式存在，因此，也将该类细胞团称之为胚性愈伤组织。

；看护培养：将亲本愈伤组织或高密度的悬浮细胞同低密度细胞一起培养，以促进低密度细胞生长、分裂的培养方法。

；平板培养：将琼脂或明胶等凝胶状固体培养基制成平面状，然后在此平面上培养微生物或多细胞生物的细胞、组织或器官，这种培养方法称为平板培养；

原生质体：脱去细胞壁的细胞

；亚原生质体：植物原生质体分离所得到的不完整原生质体

；不定芽: 凡从叶、根、或茎节间或是离体培养的愈伤组织上等通常不形成芽的部位生出的芽，则统称为不定芽。

；早熟萌发:幼胚接种后，离体胚不继续胚性生长，而是在培养基上迅速萌发成幼苗的现象。

；对称融合：是指两个完整的细胞原生质融合；

诱导培养：是一种生物工程培养方法,用不同的诱导培养基培养出想要得到的目标生物,培养基中可用特定的激素,抗体等方法特异性的得到目标生物.；

微繁殖（快繁）：又称离体繁殖(in vitropropagation)是指利用植物组织培养技术，在离体条件下对植物进行营养繁殖。；

愈伤组织：愈伤组织(callus)原指植物体的局部受到创伤刺激后，在伤口表面新生的组织。它由活的薄壁细胞组成，可起源于植物体任何器官内各种组织的活细胞。；

花粉培养：是把花粉(小孢子)从花药中分离出来，接种到培养基上，在离体培养条件下，诱导形成单倍体的孢子体的过程；

细胞固定化培养：细胞固定化培养是指将游离的细胞包埋在多糖或多聚化合物制备成的网状支持物中、培养液呈流动状态进行无菌培养的一门技术。；

胚性发育：植物幼胚接种到培养基上以后，仍然按照在活体内的发育方式发育，最后形成成熟胚(有时甚至可能类似种子)，然后再按种子萌发途径出苗形成完整植株，这种途径发育的幼胚一般一个幼胚将来就是一个植株。

；次生代谢产物：次生代谢产物(Secondary metabolites)是由次生代谢(Secondary metablism)产生的一类细胞生命活动或植物生长发育正常运行的非必需的小分子有机化合物，其产生和分布通常有种属、器官、组织以及生长发育时期的特异性。；

离体受精：是将未授粉的胚珠或子房从母体上分离下来，进行无菌培养，并以一定的方式授以无菌花粉，使之在试管内实现受精的技术；

体细胞胚：经体细胞胚胎发生途径形成的在形态结构和功能上类似于有性胚的结构；

TE细胞：植物在系统发育中，由根和芽的原形成层或次生形成层细胞分化形成的管状细胞，它在维管系统的形成中具有中心作用。在离体培养条件下，TE细胞由愈伤组织薄壁细胞分化形成，这也是愈伤组织细胞分化器官的前提；

细胞同步化：是指通过一定技术处理使同一悬浮培养体系的所有细胞都同时通过细胞周期的某一特定时期;

玻璃化：当植物体材料不断地进行离体繁殖时，有些培养物的嫩茎、叶片往往会呈半透明水迹状，这种现象通常称为玻璃化;

非对称融合：是指通过物理或化学方法使某亲本的核型或细胞质失活后再进行的融合;

人工种子：又称合成种子或体细胞种子，任何一种在离体培养条件在离体培养条件产生的繁殖体，无论是在涂膜胶囊中包裹的、裸露的或经过干燥的，只要能够发育成完整的植株，均称为人工种子

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