最新生物初一基础训练《人的生活需要营养》

一.选择题 1.(2011·菏泽学业-4)章华同学的饮食习惯不好，常吃肉类食品，不吃蔬菜和水果，结构导致他的牙龈经常出血，原因是该同学体内缺乏 甲 乙 丙 丁 抗生素 — 0.1 0.1 0.1 维生素 0.5 — 0.5 0.5 蛋白质 44 44 44 — 淀 粉 66 66 66 66 A.维生素A B.维生素B C.维生素C D.维生素D 2.(2011淄博-15)小明将刚孵出的蟑螂分甲、乙、丙、丁四组，分别喂含有①抗生素 ②维生素 ③蛋白质④淀粉不同营养成分的食物(如右表，表中的数字代表所含成分多少，“—”表示没有此成分)。由实验设计中可以知道，小明想探究何种营养成分对蟑螂发育的影响 A.④ B.①②③ C.① D. ①②④ 3.(2011福建南安)糖类是人体的主要能源物质。在正常情况下，糖类主要来自我们日常膳食中的 A.米饭 B.蔬菜 C.肉类 D.豆制品 4.(2011福建洛江)青少年处于生长发育的关键时期需大量补充蛋白质，下列食物中含蛋白质较多的是 A.肥肉、花生 B.瘦肉、牛奶 C.青菜、水果 D.薯条、油条 5.(2011福建泉州-15)“学生饮用奶”富含维生素D，有助于人体吸收 A.铁 B.钙 C.碘 D.锌 6.(2011福建泉州-17)经常食用胡萝卜或适量动物肝脏，有助于预防 A.坏血病 B.脚气病 C.夜盲症 D.大脖子病 7.维生素C的水溶液能使高锰酸钾溶液褪色。某兴趣小组选取甲、乙、丙、丁4种果蔬研磨成汁，并用统一规格的滴管，将它们分别滴入到2毫升相同 果蔬 甲 乙 丙 丁 滴数 12 5 8 17 请据表分析，维生素C含量由低到高排列正确的是A.乙丙甲丁 .甲丙乙丁C.丁甲丙乙 D.丁丙乙甲 A. 蛋白质 B. 糖类 C. 脂肪 D. 维生素 9.(2011·菏泽学业-5)鸡蛋中含有大量蛋白质，这些蛋白质在消化道内完全消化后的产物是 A.葡萄糖 B.二氧化碳和水 C.氨基酸 D.脂肪酸和甘油 10.(2011聊城)右图曲线表示某种物质在消化道内的消化情况，这种物质是(　　) A.淀粉 B.蛋白质 C.脂肪 D.水 11. (2011苏州-13)下列有关对人体消化系统的描述中，不正确的是 A. 所有的消化液都含有消化酶 B. 所有的消化腺都能分泌消化液 C. 消化系统由消化道和消化腺两部分组成 D. 小肠是消化和吸收的主要部位 12. (2011苏州-14) 某同学摄入的混合性食物在消化道内消化、分解，最终得到一组消化终产物是 A.蛋白质、淀粉、脂肪 B.氨基酸、麦芽糖、甘油、脂肪酸 C.二氧化碳、水、尿素 D.氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸 13.(2011潍坊)“唾液对淀粉的消化实验”要求在一定温度进行，这是由于唾液中的淀粉酶在高于和低于37℃条件下催化作用都会逐渐降低。下图能正确表示唾液淀粉酶的作用与温度关系的是( ) 14.(2011威海-15)右图中，A、B、C、D依次表示消化道相邻的几个器官，曲线X、Y、Z表示三大类有机物在上述器官中被消化的程度。下列叙述正确的是 A.X为脂肪，消化器官是A B.Y为淀粉，消化器官是C和D C.Z为蛋白质，消化器官是D D.X、Y、Z都能在D进行消化 15. (2011枣庄-26)不需要消化就能被消化道直接吸收的是 A.米饭 B.红烧肉 C.维生素 D.牛奶 16. (2011济宁-6)各类营养物质在人体消化道内被消化酶消化的先后顺序是 ①蛋白质 ②无机盐 ③淀粉 ④脂肪 ⑤维生素 A.①②③ B.③①④ C.①②④ D.①④⑤ 17.(2011泰安-24)下列消化液中不含消化酶的是 A.胰液 B.胃液 C.胆汁 D.肠液 18. (2011淄博-8)在盛有等量鲜牛肉的四支试管中，分别加入配制的消化液，充分振荡后置于37℃温水中。消化最快的一组是 A.胃液、肠液 B.胰液、胃液 C.胰液、肠液 D.唾液、胰液 19.(2011湖北襄阳-22)下列哪种消化液能将淀粉彻底消化成葡萄糖 A.唾液 B.胃液 C.肠液 D.胆汁 20.(2011十堰-69)以下对人体消化和吸收的认识合理的是 A.胃可初步消化蛋白质、脂肪 B.胆汁中不含消化酶，对食物消化不起作用 C.肠液和胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶 D.小肠能吸收氨基酸、麦芽糖等物质，是吸收的主要场所

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