讲解：

1、各种植物一生中开花的次数是不一样的。一、二年生植物，生长几个月后就开花，一生中只开一次花。

2、多年生植物要到一定的年龄才开花，一旦开花后，每年到时开花，一直到死亡。

3、环境中的温度和光照是影响开花的两个主要因素。有些植物需长日照和高温才能开花，如莲;有的植物需高温暗光下才能开花，如晚香玉;有些植物需短日照和低温才能开花，如菊花、梅花等。各种植物开花时间的不同，是植物长期适应环境的结果。

(二)传粉：

讲解：“花开之后，雌蕊和雄蕊暴露出来，就要完成传粉的过程。那么传粉是指什么呢?花的传粉方式都一样吗?”

出示投影，组织学生观察、比较自花传粉和异花传粉的特点。

出示录像：介绍风媒花、虫媒花的特点。

组织学生总结二者的区别。

总结：

1、自花传粉是指花粉落在同一朵花的柱头;异花传粉是指花粉依靠外力落到另一朵花的柱头上。

2、异花传粉中包括昆虫传粉和风力传粉。

提问：请比较自花传粉和异花传粉，哪一种更具有优势?

组织学生分析、讨论。

讲解：

从生物学意义来看，异花传粉植物后代有较强的生活力和适应性，而且植株强壮，开花多，结实丰富。从农业生产实践中知道，农作物实行自花传粉，后代表现不好。

异花传粉虽然产生活力强的后代，但当遇到不利的自然条件时，传粉没有保证或者其它原因造成授粉不均时，就需要人工辅助授粉。

出示人工授粉的挂图，讲解人工授粉的方法。

板书设计：

第二节    开花和传粉

一、开花：

1、开花的习性：

(1)一年生植物：生长一段时间就开花。

(2)二年生植物：生长到第二年开花。

(3)多年生植物：生长到一定年龄才开花。

2、影响开花的因素：光照、温度。

二、传粉：

1、自花传粉：花粉落在同一朵花的柱头上。

2、异花传粉：花粉依靠外力落到另一朵花的柱头上

(1)依靠昆虫传粉：虫媒花

(2)依靠风力传粉：风媒花

3、人工辅助传粉

探究活动

人工辅助授粉

实验目的：

1、认识人工辅助授粉在增产上的重要意义。

2、学会人工辅助授粉的基本操作方法。

材料用品：田间开花的向日葵、剪刀、纱布或绒布、厚马粪纸、棉花。

实验准备：

把马粪纸剪成大小与向日葵花盘相仿的圆形，在马粪纸上铺垫4~5厘米厚的棉花，中央铺得厚些，四周可铺得薄些，在棉絮上蒙纱布或绒布，缝制成凸形扑子，扑子后面再缝一个顶子，以便手握，也可用毛巾叠起代替扑子。

方法步骤：

1、当向日葵开花时，挑选晴朗的早晨(8-11时)进行人工辅助授粉。授粉前必须摘去分出的花枝，只留下主干上的花盘，以免营养分散。

2、左手托住花盘，右手持粉扑。把扑子紧贴在花盘上，象扑粉似的轻轻扑几下，让花粉落到柱头上。也可以两手将邻近的两个花盘拉拢，面对面扑粉似地进行授粉。

3、人工辅助授粉必须进行2-3次，这样做的理由是什么?

实验结果：

在同样的管理条件下，经过人工辅助授粉的植株比没有授粉的植株果实饱满、产量高。

不同的向日葵在不同的时间开花。同一株向日葵，花盘周围的花先开，中央的花迟开。因此人工辅助授粉必须连续进行2-3次。

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