19答案：根据Q=cmΔt，由于水的比热容比沙石、泥土的比热容大，在质量、吸收或放出热量基本相同时，水的温度变化较小。这样，福州修建了人工湖和内河可以较好地调节市区的气温。

点拨：水的比热容较大，在相同条件下，吸收或放出相等的热量，其温度变化小，即吸热时升温慢，升得小，放热时，降温慢，降得少，且水在蒸发时吸收热量，从而降低了周围环境和自身的温度。

20答案：(1)98　(2)多　(3)不　实验中没有保持二者质量和升高的温度相同点 拨：从温度计示数可知此时温度为98 ℃，即水的沸点是98 ℃;由于加热水和食盐水所用的酒精灯相同，在单位时间内 放出的热量相等，则对食盐水加热到沸腾所用时间长，说明食盐水吸收的热量多;仅由“加热食盐水到沸腾需要的时间长”得出食盐水比热容大的结论是不正确，因为实验中所用的是相同体积的水与食盐水，另外水与食盐水的沸点也不同，这样在研究的过程中两种物质的质量与升高的温度均不相同，所以不能得出正确的结论。

21答案：(1)①使水和沙子吸收相等的热量　②错误是：没有控制水和沙子质量相等、初温相同;不足是：没有测量水和沙子温度的仪器　(2)①天平　温度计、秒表　②在两个相同的金属盒内，加入质量相同的水和沙子，用酒精灯加热，使其升高相同的温度，比较加热时间，就能比较它们的吸热能力

点拨：物体吸收热量的多少与物体的质量、温度变化和物质的种类多方面因素有关，所以在探究过程中要用到控制变量法，如在实验中要探究物体吸收热量与物质种类的关系时，需要控制物质的质量相同、温度变化相同等，所以在实验中必须有测量质量和温度的工具。

22答案：(1)100　(2)2.52×107　(3)5.04×106

点拨：水的质量为m=ρV=1.0×103 kg/m3×100×10-3 m3=100 kg;

水吸收的热量

Q吸=cmΔt=4.2×103 J•(kg•℃)-1×100 kg×60 ℃=2.52×107 J;

根据表格信息可知，太阳能转换为水的内能的效率为50%，则10 h热水器接收的太阳能为E=Q吸/50%=5.04×107 J。

所以热水器平均1 h所接收的太阳能约为5.04×107 J/10 h=5.04×106 J/h。

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