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2016-08-05
6.你能通过哪些现象说明空气的存在?
思路解析:本题属于开放性题目。旨在通过对生活常识的了解和化学课堂了解的有关知识进行解答。
答案:风吹草动、扇扇子感到有凉风、空瓶子投入水中产生气泡等都可以作为答案
7.实验装置如图2-5所示,甲、乙两个集气瓶用导管连接,玻璃管A的下端紧系一只气球。将此装置放置在阳光下一段时间后,可能观察到的现象是____________;产生这些现象的原因是_______________________。
图2-5
思路解析:该装置原理与教材空气中氧气含量测定实验原理相似。白磷受阳光照射一段时间后,温度升高,一旦达到其着火点后,便可自燃,耗掉装置中的氧气,体系压强便低于大气压强,于是在大气压的作用下,甲瓶中的气球便自动膨大。
答案:乙瓶内白磷自燃;产生白烟,冷却后瓶壁上有白色固体出现;甲瓶中气球自动膨大 白磷受阳光照射一段时间后,温度升高,一旦达到其着火点后,便可自燃,耗掉装置中的氧气,体系压强便低于大气压强,于是在大气压的作用下,甲瓶中的气球便自动膨大
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8.市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品,常采用真空包装,真空包装的目的是除去空气,使大多数微生物因缺少_________气而受到抑制,停止繁殖,同时防止食品发生缓慢_________而变质。
茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装,即将仪器装入包装袋,抽出袋内空气,再充入防止食品变质的气体,然后封口,真空充气包装能使食品保持原来的色香味及营养价值,防止食品受压而破碎变形。
提出问题:充入食品包装袋中的气体是什么?
猜想与验证:可能是N2,实验初步验证的方法及现象:___________________________。
充入的气体还可能是:①_________;②_________。
思路解析:这是一道与生活紧密相关的题目。考查的是食品的防腐问题。(1)是采用真空包装,使微生物不能繁殖,使食品缺少氧气而不能发生缓慢氧化而变质;(2)是采用充气包装,充入的气体必须无毒、不与食品发生反应,且易得、廉价的气体,N2是最好的选择,氧气、氮气都是空气的主要成分,空气是宝贵的自然?资源。
答案:氧 氧化 (2)将燃着的木条伸入该气体中,火焰熄灭,将该气体通入澄清的石灰水,石灰水不变浑浊 ①CO2 ②N2和CO2
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标签:化学同步练习
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