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2016-04-25
学习是一个边学新知识边巩固的过程,对学过的知识一定要多加练习,这样才能进步,所以小编为大家整理了一份初三下学期化学随堂检测,供大家参考。
一、选择题
1.构成人体的主要物质是
A.水 B.蛋白质
C.糖类D.脂肪
2.人体中含量在0.01%以下的元素是
A.钙、磷、钾、镁B.铁、锌、硒、碘
C.碳、氢、氧、氮D.钙、镁、氯、硫
3.人体如果缺少碘,往往会
A.引起贫血
B.引起食欲不振、生长迟缓、发育不良
C.引起表皮角质化和癌症
D.引起甲状腺肿大
4.下列食物中,含碘最丰富的是
A.黄豆、芹菜B.海带、紫菜
C.油菜、白菜D.肉类、蛋类
5.能防止龋齿的微量元素是
A.铁B.锌
C.镁D.氟
6.无机盐约占人体重的
A.1%B.1/3
C.4%左右D.2/3
7.含铁丰富的食物有利于
A.佝偻病患者B.骨质疏松症患者
C.贫血患者D.营养不良的人
8.有关铁元素对人体的作用及适宜摄入量的说法错误的是
A.人体内含量为14 mg~21 mg
B.能帮助氧气的运输
C.每天摄入量为12 mg~15 mg
D.缺铁会引起贫血
9.锌对青少年儿童身体发育有重大作用,为了补锌应多食用的食品种类是
A.海产品、奶类、豆类B.绿色蔬菜、豆类、奶类
C.肝脏、蛋、芹菜D.海产品、加碘盐、水产品
10.处于生长发育期的青少年应多吃
A.含蛋白质、糖类和脂肪丰富的食物
B.含蛋白质、钙、磷和维生素丰富的食物
C.含淀粉、脂肪丰富的食物
D.含脂肪、蛋白质和维生素丰富的食物
二、填空题
11.组成人体自身的元素约有_______________多种。人体中含量较多的化学元素是___________________________________等11种,它们约占人体质量的_______________。
12.以无机盐形式存在的元素,根据其在人体中的___________________________可分为______________________和微量元素。微量元素又分为___________________________、___________________________和___________________________三类。
13.无机盐对人体健康的影响很大,它们能够调节人体的___________________________,促进_________________________,有些元素还是构成______________________的重要材料。
14.细胞内液和细胞外液中的_______________和_______________各自保持一定的浓度,这对于维持人体内的_______________和维持体液恒定的___________________________,有重要的作用,是人体维持___________________________的必要条件。
三、社会实践
15.通过社会调查及查阅相关资料,完成下题。
各种无机盐在原生质中具有一定的比例,若以人体体液中Na+的含量为100计,则K+为3.68,Ca2+为3.10,Mg2+为0.70,Cl-为12900,Al3+含量极低。这种比例与海水的成分相似。
(1)上述事实说明了什么问题?
(2)1989年,世界卫生组织把铝列为食品污染源之一,成人每日摄入铝元素的量应控制在4 mg以下。问铝元素含量较多会引发人体什么疾病?
(3)油条是我国北方常见食品之一,油条的制作口诀是“一碱、二矾、三盐”,其中的“碱”“矾”“盐”分别指什么物质?
(4)炸油条时,1 kg面粉需加0.5 kg水,4 g“矾”,10 g“碱”和“盐”等辅料。若在烹炸过程中质量减少20%,试通过计算说明,100 g油条中的含铝量是否超过安全摄入量?
(5)请列举(食品添加剂除外)三种日常生活中铝元素进入人体的源头。
参考答案
一、1.A 2.B 3.D 4.B 5.D 6.C 7.C 8.A 9.A 10.B
二、11.50 氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、铁 99.95%
12.含量 常量元素 必需元素 非必需元素 有害元素
13.新陈代谢 身体健康 人体组织
14.K+ Na+ 水分 pH 正常生命活动
三、15.(1)原始生命最早起源于海洋。
(2)生命起源于海洋。科学家认为,由于海洋中Al3+的浓度低,所以铝元素未成为人体的必需元素,它反倒对人体有害。铝主要损害脑细胞,是老年性痴呆症的病因。
(3)“碱”指NaHCO3 “矾”指明矾〔KAl(SO4)2?12H2O〕 “盐”指NaCl
(4)100 g油条中含铝18.8 mg,远远超过安全摄入量。
(5)铝制炊具、明矾净水剂、含铝的胃药。
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