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一、选择题(本大题包括个小题每小题分共分

1.(2012·娄底中考年月我国医药行业爆出“毒胶囊”事件某些医药生产企业用工业明胶生产的胶囊某有害元素严重超标危害人体健康你认为这种元素可能是　　　 A.铁　　　　铬　　　　氧　　　　碘 泰安中考人体缺少必需的微量元素会影响健康。贫血通常需要补充的元素是　　　 A.铁锌氟碘 下列说法中你认为不科学的是　　 A.食用碘盐可防治碘缺乏病 使用含氟牙膏可预防龋齿 儿童缺钙易患佝偻病 实施“酱油加铁”可减少厨房污染 下列有关叙述正确的是　　　 A.幼儿体重轻需要钙的量比成年人少得多 铁是人体健康所必需的微量元素之一缺铁会引起生长迟缓 锌——人称智力之花缺锌会引起贫血 缺碘会导致人的甲状腺肿大 享受生活离不开化学知识。下列有关生活常识的说法错误的是　　　 A.用铁锅烹调后的食物中留有人体需要的铁元素 人体缺少必需微量元素硒时应大量食用含硒元素的营养剂 用甲醛水溶液浸泡的水产品不宜食用 使用食品添加剂必须严格遵守国家有关规定 人体缺少钙、铁等元素会影响身体健康。下列补充化学元素的做法错误的是　　　 A.大量服用含碘药物预防甲状腺肿大 使用铁制炊具防治缺铁性贫血 进食牛奶、豆制品等富钙食物预防幼儿佝偻病 食用牡蛎等含锌海产品防治因缺锌引起的食欲不振、发育不良 本大题包括个小题共分 7.(5分同学们看过这个广告吗“××××送健康补足钙、铁、锌、硒、维生素…… 广告语中涉及的营养素有　　　　属于常量元素的是　　　　　　缺　　　　会引起贫血病 (2)下列食物中含铁较丰富的是　　　　含钙较丰富的是　　　　。 猪排骨　　　猪肝　　　水果　　　大米 分雅安中考为了验证骨头汤能否有效补钙某科研小组将猪排骨、蒸馏水、食用醋加热煮沸后维持分钟得到骨头汤用仪器检测结果每骨头汤含有钙而每牛奶约含有钙。 查阅资料人体骨骼中的钙存在形式是羟基磷酸钙该物质难溶于水。人体平均每天需要补钙。 “骨头汤能补钙”中的钙是指　　　　填字母编号 A.钙离子钙元素单质钙羟基磷酸钙 羟基磷酸钙中磷元素的化合价是　　　　 (3)假设某人只能从骨头汤中获取钙则此人每天需要喝　　　　骨头汤 (4)下列物质中不能作为人体补钙的是　　　　填字母编号 A.牛奶某品牌钙片 氧化钙葡萄糖酸钙 某品牌钙片每片的规格是维生素相当于微克碳酸钙若某人只从钙片中获取钙则每天需要服用此品牌钙片　　　　片。 分食盐加碘是用来增加人体对碘的摄入量防止缺碘引起的疾病。如图为某加碘盐的部分标签根据所学知识回答下列问题 加碘盐 质量等级二级 碘含量 配料食盐、碘酸钾、抗结剂 储存方法防潮、防热、避光 食用方法在汤、菜即将煮好时再加入碘盐确保碘效 保质期个月 成年人缺碘会引起　　　　。 碘酸钾的化学式为其中碘元素的化合价为　　　　。

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