2、汽化的两种方式：         和           ;

3、蒸发：在                   都能发生的汽化现象，蒸发只发生在液体的          。

4、沸腾：在液体的     和      同时发生的         的汽化现象;

5、沸点：各种液体           的温度，一个标准大气压下，水的沸点是     ，水银的沸点是     ，酒精的沸点是     。

三、课堂导学

演示课本实验3.3-1，并解释这些变化。

1、汽化：物质由      态变为     态，汽化的两种方式是

2、沸腾：在液体的     和      同时发生的         的汽化现象

3、探究水沸腾时温度的变化规律

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