任务一：认识汽化现象

1、在透明塑料袋中滴入几滴酒精; 将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧;然后放入80℃以上的热水中。你会看到什么变化?从热水中拿出塑料 袋过一会儿又有什么变化?

2、生活中还有那些类似的现象?(地上的水变干了;水烧开后，壶里的水少了)

小结：物质从     态变为     态的过程叫做汽化。

3、手背上的酒精有何变化，涂酒精的地方有何感觉?

4、在温度计的玻璃泡涂 些酒精，观察温度计示数有什么变化?

小结：汽化可以      ，汽化过程要    热。

任务二：知道汽化的两种形式

比较：“地上的水变干了”和“水烧开后，壶里的水少了”。

(一)、沸腾

在一定的        下，液体      和      同时发生的       的汽化现象。

2、探究水沸腾时温度变化的特点

提出问题：(1)水沸腾有什么特征?

(2)水沸腾后继续加热，是不是温 度会越来越高?

(3)水沸腾是有很多泡泡，它是怎么来的?

(4)水沸腾前气泡如何变化?水沸腾后气泡如何变化?

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