化学在人类生存和生活质量方面的作用

[讲解]例如食盐，在我们用化学的方法研究它之后，你会发现食盐除可用作调味品外，还是一种重要的化工原料。利用食盐可以制造氢氧化钠、氯气和氢气，并进而制造盐酸、漂白粉、塑料、肥皂和农药等。其他如造纸、纺织、印染、有机合成和金属冶炼等，也都离不开由食盐制得的化工产品。

另外，像研制新型的半导体，电阻几乎为零的超导体，有记忆能力的新材料;生产化肥和农药，以增加粮食的产量;利用化学合成药物，以抑制细菌和病毒，保障人体健康;开发新能源和新材料，以改善人类的生存条件;综合应用自然资源和保护环境，以使人类生活得更加美好等等，都属化学研究的范畴。加强学生的理解。

通俗地讲，化学研究的内容有：各种各样的物质是怎样构成的，用什么方法来制取，又是如何发生变化的，其变化规律又决定了它有什么样的用途等等。我们可以把它简单地概括如下：……

[板书]化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。体现知识与技能目标。

[语言过渡]那么，化学在成为一门独立学科之前，又经历了怎样的一个发展过程呢?

[板书]二、化学发展的历程

请学生观看幻灯片，了解化学由古代、近代到现代的发展历程。

[学生讨论总结]历史证明，社会的文明和进步离不开化学，化学是造福人类的科学。

[过渡]化学到底给我们带来了什么?我们为什么要学化学?

[板书]三、为什么要学化学?

[讲解]学习化学知识，了解了物质是什么，物质会发生怎样的变化，你就拿到了打开物质世界大门的钥匙。

如：为什么人和牲畜靠近一些久不使用的粪池或地窖时可能发生昏倒和死亡事件?为什么喝了汽水爱打嗝?为什么用铁锅烧菜比用铝锅好?“水变油”的神话能实现吗?为什么不懂农药、化肥的性质和使用方法，极易毁了庄稼、牲畜或造成中毒事故?为什么吸烟有害等等。这些问题均需用化学知识来进行解答。

[结论]学习化学，可以使我们正确认识物质及其变化，并帮助我们更文明、更健康地生活。

[承接]人们对物质了解得越多，就越能充分、合理地加以利用。

当人们对各种有害物对环境的危害认识不足时，保护环境的意识和力度就不够。如以前工业三废的任意排放、森林的乱砍乱伐等。现在，人们认识到了保护环境对人类生活的重要性，便积极主动地采取多种措施以防止环境污染。如：为了消除塑料包装材料、塑料薄膜、快餐盒、塑料袋之类日用品所造成的白色污染，化学家们研制了可自行分解的新型塑料。再如，钢铁的使用十分普遍。可惜世界上每年有接近总产量1/10的钢铁因锈蚀而损失。为此，化学工作者不仅研究如何防止或延缓钢铁腐蚀的方法，还研制出各种不锈钢，延长了制品的使用寿命。

[结论]研究化学，可以使我们合理、有效地利用自然资源。

[过渡并讲解]材料是生产、生活的物质基础。当今社会，高新科学技术需要各种有特殊性能的材料，这在很大程度上要靠化学家来研究开发。

例如：用石英砂制造光导纤维，装有太阳能吸收与转化装置的太阳能汽车，半导体硅晶片用于制造计算机芯片，脱氧核糖核酸(DNA)结构的发现，超强塑性的钛合金材料用于航天航空器的制造等。

[结论]应用化学，可促进科学技术的发展。

[课堂小结]总之，化学科学是极富魅力的科学，它研究的内容十分丰富，在人类社会的持续发展中担负着重要的任务。随着各种科学技术的迅猛发展，化学必将使世界变得更加绚丽多彩。希望同学们勇敢地跨入化学科学的殿堂，积极进取，努力学好化学。

[布置作业]

1.了解课本“化学、技术、社会”中有关“绿色化学”的内容。

2.谈一谈学了本节课之后，你对化学的看法。

[板书设计]

化学使世界变得更加绚丽多彩

一、什么是化学?

化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。

二、化学发展的历程

三、为什么要学化学?

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