物质的变化和性质教案二

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2013-07-22

[讲解]在叙述物质的性质时,往往有下列字:能、会、可以、易、难等。 例如:

(1)木柴燃烧-化学变化 ; 木柴能燃烧-化学性质 。

(2)铁生锈--化学变化 ; 铁(在潮湿的空气里)易生锈--化学性质 ;铁(在干燥的空气里)难生锈--化学性质 。

(3)胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应-化学变化 ;胆矾溶液可以和氢氧化钠溶液反应-化学性质 。

[过渡] 物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。

[板书](二)物理性质

[讲解]物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质 。这里不需要发生化学变化有两层含义:一是不需要变化就表现出来的性质;一是在物理变化中表现出来的性质。例如,颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度等都属于物质的物理性质。 下面我们就几个重要的物理性质作一简单介绍

[板书]1、熔点

我们知道,当温度升高时,固态的冰会变成液态的水。物质从固态变成液态叫做熔化,物质的熔化温度叫做熔点;

[板书]2、沸点

把水加热到一定温度时,水就会沸腾。液体沸腾时的温度叫做沸点。 物质的沸点随着大气压强的增大而升高。

[板书]3、密度

两块体积相同的铁块和铝块,有经验的人只要用手分别“掂量”一下,就可以鉴别出哪是铁,哪是铝。这是由于体积相同的铁块和铝块,它们的质量是不相等的。我们把物质单位体积的质量,叫做这种物质的密度。

这节课我们学习了“物理变化和化学变化”,“物理性质和化学性质”,我们不仅要掌握这些概念,更重要的是要分清哪是物理变化,哪是化学变化,这就需要我们抓住两者的本质区别,多做一些练习。

【板书设计】

第一单元   走进化学世界

课题1  物质的变化和性质

一、物质的变化

(一)物理变化

1、概念:没有生成其他物质的变化叫做物理变化。

2、特征:没有其他物质生成,只是形状、状态(气态、液体、固体)的变化。

(二)化学变化

1.概念:生成其他物质的变化叫做化学变化。(又叫化学反应)

2.特征:①有新物质生成,常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等 ②常伴随能量变化,常表现为吸热、放热、发光等。

二、 物质的性质

(一)化学性质

物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。

(二)物理性质

物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质

1、熔点

2、沸点

3、密度

 

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