学生交流实验现象：

食盐、蔗糖和硫酸铜这三种物质可以溶解在水中;植物油浮在水面上，形成上下两层;泥沙不溶于水，沉淀在试管底部，也形成上下两层。

通过刚才的小实验，我们可以了解到工作服上的哪些物质可以用水洗去呢?

(氯化钠和蔗糖能够用水洗去，它们都能溶于水。)

食盐、蔗糖和硫酸铜能够溶解在水中，它们是怎样溶解的呢?我们从微观角度来观察一下。

——→并由此引导出电离的有关知识。

刚才的小实验，我们还可以发现植物油不能溶解在水中。也就是说工作服上的润滑油和碘不能用水洗去。用水不能洗去的污渍怎么办呢?我们一起来了解一下。

进行活动探究二：

通过探究，我们知道润滑油能够溶解在汽油中，碘能够溶解在酒精中。

学生实验二：

小组实验，分别将植物油溶解在汽油，碘溶解在酒精中，仔细观察实验现象。

将植物油溶解在汽油，碘溶解在酒精中，它们溶解后形成的是和食盐、蔗糖、硫酸铜溶于水后一样的液体。

引导学生总结——→溶液的两点性质。

总结出溶液的概念，特征及组成。溶质和溶剂的概念。

了解实验室及生活中常见的几种溶液。

学生练习，巩固所学知识。分辨典型溶液中的溶质和溶剂。及溶液中溶质和溶剂的确定。

知识小结：——→总结溶液的有关知识。

活动探究三：

污渍中的泥土、碘、润滑油用水清洗会出现什么样的现象?清洗它们后得到的是溶液吗?

结合刚才的学生实验一，总结浊液的有关知识及特征。

活动探究四：

通过开始的探究，我们知道植物油能够溶解在汽油中。可是衣服上沾染了油污，我们都是用汽油来清洗的吗?除了汽油，我们还可以采用什么方法呢?(学生回答)

家里厨房中的油污，都是如何清除的?

学生实验三：

将第一个分组实验中的植物油和水形成的浊液，加入几滴洗洁精，振荡后观察实验现象。

了解洗洁精等乳化作用。

思维拓展：

(1)乳浊液中加入洗涤剂后振荡，植物油溶解在水里了吗?

(2)用汽油擦除衣服上的油污，用洗涤剂清洗盛过植物油的试管，分析二者原理是否相同。

通过本节课的学习，假如你是洗衣店的工作人员，你现在知道如何来洗这批衣服了吧?

小结：

本节课的收获一　　　　——→　自理能力

完成挑战自我

本节课的收获二　　　　——→　化学知识

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